2022正版新书 改变人类历史的植物 商务印书馆9787100191135 起源于亚洲的植物 起源于非洲的植物
在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。
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作者若泽·爱德华多·门德斯·费朗
出版社商务印书馆
ISBN9787100191135
出版时间2022-01
装帧平装
开本16开
定价108元
上书时间2022-03-09
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商品详情
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基本信息
商品名称：改变人类历史的植物
开本：16开
作者：若泽·爱德华多·门德斯·费朗
定价：108.00
ISBN号：9787100191135
出版时间：2021-12-01
出版社：商务印书馆
印刷时间：2022-01-01
版次：1
印次：1
编辑
葡萄牙国宝级植物学家整合大量从未被人提及的碎片化信息，是对于植物一手咨询的一场大揭秘！
文章内含多个旅行、航海故事等，大大增加可读性和趣味性。
大量文献为引，不仅是对这些重要植物前世今生的讲述，更是一场生动严谨的历史课。
一场由58种植物串起的绿色发现之旅，一部植物改变人类历史的史诗。
植物、历史爱好者的读物。
本书含有120余幅精美插图，极具观赏和收藏价值。
目录
1 卷首语
3 引 言
起源于亚洲的植物
27 柑 橘
41 油 桐
45 面包树
49 香 蕉
61 甘 蔗
71 桂
75 阳 桃
79 豆 蔻
85 椰 子
95 姜 黄
97 姜
103 丁子香
109 波罗蜜
115 柿 子
117 荔 枝
121 芒 果
127 豆蔻
131 胡 椒
139 大 黄
143 水 稻
147 芋 头
149 茶
起源于非洲的植物
161 小粒咖啡
171 秋 葵
175 石 榴
179 薯 蓣
183 椒 蔻
187 油 棕
197 西 瓜
199 埃塞木瓣树
203 几内亚胡椒
205 蓖 麻
起源于美洲的植物
213 腰 果
223 凤 梨
237 番荔枝
247 花 生
253 鳄 梨
259 可 可
275 万年麻
279 葫 芦
283 番石榴
289 鸡蛋果
295 豆
303 橡胶树
313 玉 米
325 木 薯
335 番木瓜
343 番 薯
353 辣 椒
359 马铃薯
367 麻风树
371 金鸡纳
381 红 木
385 烟 草
399 番 茄
405 菊 芋
409 向日葵
413 香荚兰
419 参考文献
433 图片来源
内容介绍
在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。
作者阅读了大量葡萄牙语的手资料，收集和整理了大量从未或极少被人提及的碎片化信息，通过文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和经济利益进行归纳总结。
作者介绍
作者简介：若泽·爱德华多·门德斯·费朗，葡萄牙国宝级植物研究专家，1942年出生。葡萄牙皇家农林研究院的终身教授。作者在葡萄牙有多次获奖，植物研究专家。
译者简介：时征，毕业于北京外国语大学法语专业。译有《好奇鬼的自然大发现》、《快来帮帮我》系列、《人类简史（绘本图）：给孩子的世界历史超图解》等图书。
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