普通化学实验

图书标准信息

• 作者 沈建中 编
• 出版社 复旦大学出版社
• 出版时间 2007-01
• 版次 1
• ISBN 9787309048742
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 181页
• 字数 292千字

【内容简介】

《普通化学实验》包括四个部分：结论，化学实验基础知识，实验内容及附录。绪论部分介绍了化学实验的基本要求，实验室试剂（药品）的使用规则，安全常识和防范措施。化学实验基础知识部分介绍了基本的化学操作方法，常见的化学实验室仪器的工作原理和操作方法，实验数据的处理。实验内容部分共有35个独立的实验，包括了简单无机化合物和有机化合物的合成制备、分离提纯和性质鉴定，一些物理化学常数的测定，常见化学实验仪器及技术的应用。附录部分收集了常用化学试剂的配制方法，常见的元素（化合物）的性质及常用的物理化学常数。
《普通化学实验》的实验内容包含了一些与现实生活相联系的实验，以期在保证教学内容的科学性及准确性的同时，进一步启发学生认识化学学科在自然科学发展以及改善人类生活水平方面的作用，激发他们对化学学科的兴趣。
《普通化学实验》可作为普通高等学校低年级学生的普通化学实验课程教材，各学科可根据需要对所提供的实验内容进行挑选和组合。

【目录】

第一部分绪论
一普通化学实验的学习方法
二化学实验守则
三试剂取用规则
四实验室安全注意事项

第二部分化学实验基础知识
一常用玻璃与瓷质仪器
二仪器洗涤和干燥
（一）仪器的洗涤
（二）仪器的干燥
三煤气灯、温度计与天平
（一）煤气灯
（二）温度计
（三）托盘天平
（四）分析天平
四化学试剂与实验室用水
（一）实验室用水
（二）化学试剂
五普通化学实验基本操作
（一）玻璃管（棒）的简单加工
（二）液体的量取
（三）试纸的使用
（四）加热、冷却、蒸发与浓缩
（五）结晶与重结晶
（六）固液分离
（七）蒸馏
（八）萃取
六半微量定性分析
七pH计、电导率仪、分光光度计和气相色谱仪的使用
（一）pH计的使用
（二）电导率仪的使用
（三）分光光度计
（四）气相色谱仪
八实验数据的处理
（一）误差的分类
（二）误差的表示方法
（三）有效数字
（四）实验数据的处理
（五）提高分析结果准确度的方法

第三部分实验内容
实验一天平称量
实验二复结晶法提纯硫酸铜
实验三氯化钠提纯
实验四硫酸亚铁七水合物的制备
实验五硫酸亚铁铵的制备
实验六三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备
实验七利用废铝罐制备明矾
实验八氰化镁的制备
实验九过氧化钙的制备及含量分析
实验十硫代硫酸钠的制备
实验十一电解法制备氧化亚铜
实验十二退热镇痛药阿司匹林的制备
实验十三从橙皮中提取柠檬烯
实验十四部分有机官能团的性质与鉴定
实验十五常见阴离子、阳离子的鉴定
实验十六未知无机固体盐的鉴定
实验十七气体摩尔体积的测定
实验十八反应速率和速率常数的测定
实验十九浓硫酸稀释热的测定
实验二十稀溶液的依数性
实验二十一醋酸电离常数的测定
实验二十二缓冲溶液的性质
实验二十三配位化合物的性质
实验二十四氧化还原反应
实验二十五盐酸溶液中氯化氢含量的测定
实验二十六法拉第定律——铜库仑计的应用
实验二十七可乐饮料中磷酸含量的测定——电导法的应用
实验二十八有机混合物的分离分析——气相色谱法的应用
实验二十九吸光光度法测定铁——分光光度测定技术的应用
实验三十饮料中色素的鉴定——薄层色谱法的应用
实验三十一牛奶中蛋白质的简单分析
实验三十二蔬菜中色素的提取及分离
实验三十三聚苯胺的电化学合成与电显色
实验三十四热变色材料的制备与性质
实验三十五珠光洗发香波的配制

第四部分附录
一常用洗涤剂
二常用基准物质的干燥、处理和应用
三常用酸碱的相对密度和近似浓度
四一些酸、碱水溶液的pH值（室温）
五常用试剂的饱和溶液（20℃）
六水的饱和蒸气压
七纯水的密度
八气体在水中的溶解度
九部分缓冲溶液在不同温度下的pH值
十普通缓冲溶液的配制
十一标准缓冲溶液的配制
十二配离子的稳定常数
十三无机酸在水溶液中的离解常数（25℃）
十四有机酸在水溶液中的离解常数（25℃）
十五弱碱在水溶液中的离解常数（25℃）
十六金属羟基配合物的稳定常数
十七标准电极电位（25℃）
十八某些氧化还原电对的条件电位
十九难溶化合物的溶度积（25℃）
二十化合物的相对分子质量
二十一元素相对原子质量
参考文献