跟我学：吃动两平衡

图书标准信息

• 作者 陈春明 编
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787117109123
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 61页
• 字数 97千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《跟我学：吃动两平衡》是卫生部疾病预防控制局、全国爱卫会办公室和中国疾病预防控制中心共同组织的“和谐我生活，健康中国人”为主题的全民健康生活方式行动推出的第一本指导手册。它能作为卫生专业人员的工作手册，成为他们指导人们采取“健康一二一”行动的帮手。同时，《跟我学：吃动两平衡》也可作为指导家庭和个人科学生活的专业科普读物，能为关噶居民采取健康的生活方式提供科学信息。

【目录】

第一部分个人及家庭膳食指导
一、平衡膳食、健康体重、快乐生活
1.什么是健康体重
2.体重异常对身体有什么危害
3.如何实现健康体重

二、平衡膳食的指导原则
1.平衡膳食是健康生活的基础
2.平衡膳食的实现，以针对个人／家庭的指导为基础
3.总量控制的原则是实现平衡膳食的关键

三、平衡膳食的实施方法——“五步曲”助您实现“健康体重”
总体设计思想和理念
第一步:判断适宜体重及腰围
第二步:“平衡膳食、健康体重”口诀
第三步:一周膳食记录表
第四步:平衡膳食自控法
第五步:理性消费高能高脂食品，灵活运动达到平衡

四、实践提示
例1:关于“一周平衡膳食自控表”的选择
例2:关于高能量食品的“动吃平衡”
例3:李阿姨的快乐生活

五、平衡膳食健康效益的科学证据
（一）我国有关慢性病患病情况
（二）慢性病发生发展的主要因素
（三）由超重和肥胖造成的疾病的直接经济损失

第二部分动则有益——增加身体活动
一、个人身体活动指导方案——生活出行加运动，每天累计一万步
1.身体活动好处多
2.原则
3.方法
4.实践提示

二、增加身体活动的理论与实践
（一）有益健康的身体活动和活动量
（二）身体活动推荐内容和推荐活动量
（三）身体活动促进健康的作用（证据概要）
（四）身体活动的个体干预
小结吃动两平衡，健康我一生

附录
附录1家庭健康厨房工具
附录2中国居民膳食指南十条（一般人群）
附录3《食物、营养、身体活动和癌症预防》新报告提出癌症预防10条新建议
附录4个体身体活动干预的有关技术和工具
附录5健康筛查和发生心血管意外的风险评估
致谢