古刻新韵：天工开物

图书标准信息

• 作者 [明]宋应星 著
• 出版社 浙江人民美术出版社
• 出版时间 2013-04
• 版次 1
• ISBN 9787534034763
• 定价 48.00元
• 装帧 软精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 460页
• 字数 200千字
• 正文语种 繁体中文竖排
• 丛书 古刻新韵

【内容简介】

　　《古刻新韵：天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇，共十八卷，并附有一百二十三幅插图，描绘了一百三十多项生产技术及其所用工具的名称、形状、工序。上篇分乃粒、乃服、彰施、粹精、作咸、甘嗜六卷，讲述粮食作物的栽培技术，衣物原料的来源及加工方法，植物染料的染色方法，谷物的加工，六种食盐的生产方法，种植甘蔗、制糖、养蜂的方法。中篇分陶埏、冶铸、舟车、锤锻、燔石、膏液、杀青七卷，分论砖瓦陶瓷的制作、金属用品的铸造加工、船舶车辆的结构型式及制作、用锤锻方法制作铁器和铜器、石灰煤炭等的烧制技术、十六种植物油脂的提取方法、造纸的五个程式。下篇分五金、佳兵、丹青、麴蘖、珠玉五卷，叙述金属的开采和冶炼、武器的制造方法、墨和颜料的制作、做酒的方法、珠宝玉石的来源。

【作者简介】

　　宋应星（1587-1666），字长庚，江西奉新县人，明朝著名科学家。一生遍游大江南北，行迹遍及江西、湖北、安徽、江苏、山东、新疆等地，实地考察，注重实学。

【目录】

自序
天工开物目录
卷上
乃粒第一
乃服第二
彰施第三
粹精第四
作咸第五
甘嗜第六
卷中
陶埏第七
冶铸第八
舟车第九
锤锻第十
燔石第十一
膏液第十二
杀青第十三
卷下
五第第十四
佳兵第十五
丹青第十六
麴蘖第十七
珠玉第十八
後序