蕨类野菜商品化栽培技术
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九五品
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作者斑文杰 编;赵恒田
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间2008-12
版次1
装帧平装
货号Q26-2
上书时间2021-11-26
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
斑文杰 编;赵恒田
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出版社
黑龙江科学技术出版社
-
出版时间
2008-12
-
版次
1
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ISBN
9787538858709
-
定价
12.00元
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装帧
平装
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开本
大32开
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纸张
胶版纸
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页数
197页
-
字数
150千字
- 【内容简介】
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本书基于作者多年来的研究成果,并在总结相关研究成果和查阅大量历史文献资料基础上,系统阐述了蕨类野菜的资源状况,分布特点,生物学特性,繁殖技术,栽培模式,丰产栽培综合配套技术及加工技术,其目的是引领与促进蕨类野菜人工栽培产业的形成与健康发展,达到保护和高效利用蕨类野菜资源之目的。
- 【目录】
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绪论
◎蕨类野菜种类及分布
◎蕨类野菜形态特征及相关名词解释
◎蕨类野菜的生活史
◎蕨类野菜经济地位与资源开发状况
蕨类野菜绿色食品生产技术
◎蕨类野菜绿色食品生产遵循的原则
◎蕨类野菜生产中潜在的污染源及污染途径
◎蕨类野菜绿色食品生产条件
◎蕨类野菜绿色食品生产共性关键技术
蕨菜商品化栽培及加工技术
◎蕨菜特征及特性
◎蕨菜生态环境及适应性
◎蕨菜育苗技术
◎蕨菜栽培技术
◎蕨菜保鲜加工技术
◎蕨菜主要食药价值与食用方法
猴腿蕨商品化栽培及加工技术
◎猴腿蕨特征及特性
◎猴腿蕨生态环境及适应性
◎猴腿蕨育苗技术
◎猴腿蕨栽培技术
◎猴腿蕨保鲜加工技术
◎猴腿蕨主要食药价值与食用方法
黄瓜香商品化栽培及加工技术
◎黄瓜香特征及特性
◎黄瓜香生态环境及适应性
◎黄瓜香育苗技术
◎黄瓜香栽培技术
◎黄瓜香保鲜加工技术
◎黄瓜香主要营养价值与食用方法
薇菜商品化栽培及加工技术
◎薇菜特征及特性
◎薇菜生态环境及适应性
◎薇菜育苗技术
◎薇菜栽培技术
◎薇菜保鲜加工技术
◎薇菜主要食药价值与食用方法
附录
参考文献
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