• 蕨类野菜商品化栽培技术
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蕨类野菜商品化栽培技术

4.79 4.0折 12 九五品

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安徽安庆
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作者斑文杰 编;赵恒田

出版社黑龙江科学技术出版社

出版时间2008-12

版次1

装帧平装

货号Q26-2

上书时间2021-11-26

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品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 斑文杰 编;赵恒田
  • 出版社 黑龙江科学技术出版社
  • 出版时间 2008-12
  • 版次 1
  • ISBN 9787538858709
  • 定价 12.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 大32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 197页
  • 字数 150千字
【内容简介】
  本书基于作者多年来的研究成果,并在总结相关研究成果和查阅大量历史文献资料基础上,系统阐述了蕨类野菜的资源状况,分布特点,生物学特性,繁殖技术,栽培模式,丰产栽培综合配套技术及加工技术,其目的是引领与促进蕨类野菜人工栽培产业的形成与健康发展,达到保护和高效利用蕨类野菜资源之目的。
【目录】
绪论

◎蕨类野菜种类及分布

◎蕨类野菜形态特征及相关名词解释

◎蕨类野菜的生活史

◎蕨类野菜经济地位与资源开发状况

蕨类野菜绿色食品生产技术

◎蕨类野菜绿色食品生产遵循的原则

◎蕨类野菜生产中潜在的污染源及污染途径

◎蕨类野菜绿色食品生产条件

◎蕨类野菜绿色食品生产共性关键技术

蕨菜商品化栽培及加工技术

◎蕨菜特征及特性

◎蕨菜生态环境及适应性

◎蕨菜育苗技术

◎蕨菜栽培技术

◎蕨菜保鲜加工技术

◎蕨菜主要食药价值与食用方法

猴腿蕨商品化栽培及加工技术

◎猴腿蕨特征及特性

◎猴腿蕨生态环境及适应性

◎猴腿蕨育苗技术

◎猴腿蕨栽培技术

◎猴腿蕨保鲜加工技术

◎猴腿蕨主要食药价值与食用方法

黄瓜香商品化栽培及加工技术

◎黄瓜香特征及特性

◎黄瓜香生态环境及适应性

◎黄瓜香育苗技术

◎黄瓜香栽培技术

◎黄瓜香保鲜加工技术

◎黄瓜香主要营养价值与食用方法

薇菜商品化栽培及加工技术

◎薇菜特征及特性

◎薇菜生态环境及适应性

◎薇菜育苗技术

◎薇菜栽培技术

◎薇菜保鲜加工技术

◎薇菜主要食药价值与食用方法

附录

参考文献
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