本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例

图书标准信息

• 作者 屈浩 著
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2017-08
• 版次 1
• ISBN 9787555257066
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

　　这是一本非常非常有诚意的美食书。

　　本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉菜、热菜、汤煲，全是接地气的家常菜式；单独辟出章节，为正在上学的孩子设计营养早餐，为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦，从几步到十几步，鞭辟入里，步步演示；装帧印制精美，锁线胶订带护封；品质铜版纸，强势碾压劣质纸张。从此，家里餐桌上菜式充满新意，吃得营养丰富。让家人爱上在家吃饭，有这一本就够了。

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【作者简介】

　　/屈浩/师从国宝级烹饪大师、中国十大名厨、鲁菜泰斗王义均老先生。国际烹饪艺术大师，八项国际金奖得主，亚洲大厨，世界大赛评委，“五一”劳动奖章获得者，中国烹饪大师金爵奖，北京特级烹饪大师，北京市级优秀教师，中华厨皇会副会长，中华（鲁菜）非物质文化遗产继承人，中国餐饮十大领军人物，世界中餐名厨委副主席，中国名厨委副主席，北京烹饪协会副会长，中国餐饮界功勋人物奖，北京屈浩烹饪学校校长。

　　联合编写：

　　/圆猪猪/点击量超3000万的美食博主

　　/谢宛耘/宛耘生活厨房创始人

　　/Candey/点击量超千万的新浪美食博主

　　/Nicole/新浪点击超千万的美食名博

　　/蜜糖/新浪美食名博