东京甜点小旅行

图书标准信息

• 作者 林砚 著
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787121216107
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 288页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　东京的电车交通非常发达，读者可按照书中提供的电车甜点路线，乘坐东京最方便的电车，除了逛街购物，累了还可小憩一下品尝让人愉悦的甜点，来场甜点小旅行。作者在284年内吃过119家不同的东京甜点店之后，甄选出东京人最爱的35家甜点店。作者将35家店氛围分为：都市摩登、惬意欧风、童话幻想、法式名门、时尚小奢华、古典细致、只有本地人才知道的隐秘果子店，禅风庭院。另外，作者以年轻旅人的角度出发，穿插从这些邂逅中有趣的发现和对东京生活的观察和体验。例如，对日本职人敬业的态度的认识和人生感悟。

【作者简介】

林砚（Christina十年内）：（常常是一个人提着两只大皮箱就上路）居住过台北、北京、辛辛那提、旧金山、洛杉矶、伦敦。硕士毕业后决定继续到东京流浪一年，结果日语还是很逊，但是却爱上乱走乱拍东京所有好吃的、好玩的，并分享在博客上。曾在TVBS电视台和东森电视台担任实习记者，另有文章收录于《青春自由美西大学城》。梦想有一天可以靠旅行和写作讨生活。目前住在美国湾区。

【目录】

PART1都会摩登
patisserieSadaharuAOKIparis连法国人都认同的东方魅力
ToshiYoroizuka光芒四射的甜点舞台
TORAYACAFé御用和果子的金字招牌
银座文明堂绝无仅有的极品蜂蜜蛋糕

【番外篇】
那位豪爽的大叔是……
魅力Patissier铠冢师傅的近距离专访
黑川先生的家族使命
PierreMarcolini浓郁醇美巧克力
100%ChocolateCafe明治品牌概念店

PART2惬意欧风
ANNIVERSAIRECAFé犹如巴黎左岸的街角风景
HARBS大份量又精致的水果千层蛋糕
LePatissierTakagi从草莓塔开始的初次邂逅
MontSt.Clair不断挑战自我的个性派大师

【番外篇】
吃大份量的，体重……
成功的背后

PART3法式名门
PIERREHERMéPARIS意犹未尽的存在
Ladurée专为女性设计的风尚空间
SalondeCaféBoissier法国巧克力老铺初登日本

【番外篇】
这场马卡龙的胜负……
DALLOYAU127品尝皇室才能享用的美味

PART4童话世界
LaMaisonensoleilletable海边小屋的童话风情
Qu’ilfaitbon小红帽，你跑哪儿去了
TokyoSweetsFactory网络热卖80万条的超人气甜点
L’Epicurien经过严谨训练诞生的小巧蛋糕
L＇atelierDominiqueSAIBRON贴近巴黎人生活的午后歇脚处
Anniversary让我想起童年的幸福回忆

【番外篇】“小紫”月台坠落事件
150那些学日语惹的笑话
僷僥傿僔僃儕傾＆百货美食街

PART5时尚精品
BulgariIlCafé
MIKIMOTOLounge染上意式咖啡香的珍贵回忆来自珍珠母贝的灵感

【番外篇】
东京生活如影随形的倦怠感
东京精品咖啡餐馆特搜
GUCCICAFE192品牌坚持的时尚自信

PART6古典下午茶
ShiseidoParlourSalondeCafe美好生活的代名词
HenriCharpentier法国设计师打造巴黎公寓空间概念
PATISSERIESIMPLEMODERNMACROBIOTIC全新的“糕点”登场了

【番外篇】
HenriCharpentier的甜点王国
YOKUMOKU北国来的温暖果子

《甜滋滋专栏》
日本人都是甘党
幸福洋果子的幕后推手：僷僥傿僔僄（Patissier）
男女通用的“东京甜点幸福赏味法”
特搜！可爱提袋
这场感动营销：幸福洋果子的秘密
《你不可不知的甜点激战区》银座VS青山表参道
关于店内摄影的二三事238伴手礼便利账Ⅰ：旅程中的小小收获篇
伴手礼便利账Ⅱ：走一趟新宿伊势丹百货，通通搞定

特别收录1只有当地人才知道的隐密果子店PatisserieCacahouèteParis蛋糕，就是店里的唯一主角
Patisseriedeboncoeur热闹商店街里的神秘空间
PatisserieFrancaiseQuatre四季变化的创意设计
PatisserieAcacier活力四射魅力主厨

【番外篇】
人文荟萃的中木黑
为甜点染上层层艺术色彩的印象派蛋糕店

{特别收录2}洋与和之间，禅风庭园饮茶
古桑庵欢迎享用浓郁的文艺气息
花想容一眼爱上的温柔感觉
LeCoinVert神楽坂茶寮半日神乐坂凑热闹之旅

【番外篇】
邂逅神乐坂
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