糖尿病怎么吃速查手册

图书标准信息

• 作者 丁丽丽 著
• 出版社 上海科学技术文献出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787543951235
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 277页
• 字数 223千字

【内容简介】

习惯是最好的医生，食物是最好的降糖药！糖尿病患者能吃什么？糖尿病患者应该怎么？糖尿病患者饮食规则是什么？糖尿病患者如何在餐桌上保卫好自己的健康？糖尿病患者不可不知的健康饮食方法尽在书中。

【作者简介】

丁丽丽，女，1978年出生，山东威海人。1995-2000年就读于山东医科大学预防医学专业（本科），2000-2003年就读于山东大学营养与食品卫生学专业（硕士），2003年至今，就职于卫生部北京医院营养科。编著有《食疗保健康》系列丛书。

【目录】

上篇知己知彼，全方位透析糖尿病
第一章了解糖尿病，你必须懂的关键词
血糖
胰岛素
糖尿病的类型
糖尿病的症状
糖尿病并发症
糖尿病的征兆
第二章均衡营养，降糖从嘴开始
降糖，你必须懂得的食品交换
素食与荤食，皆要因人而异
控制血糖，必须知道的11类营养物质
食物多样化，谷类是基础
膳食纤维是否多多益善
糖尿病无需谈脂色变
最好的降糖药是均衡的营养
吃对食物，四季安康
第三章常见并发症的餐桌营养
糖尿病肾病
糖尿病周围神经病变
糖尿病视网膜病变
糖尿病足
糖尿病胃肠病
糖尿病性功能障碍
糖尿病合并高血压
糖尿病合并高脂血症
糖尿病合并冠心病
糖尿病合并脑血管病
糖尿病合并痛风
糖尿病合并骨质疏松
糖尿病合并肺结核
糖尿病合并肝病
糖尿病合并甲状腺功能亢进
糖尿病合并感染
糖尿病合并皮肤瘙痒
糖尿病合并失眠

中篇吃什么，糖尿病必吃与禁吃的食物
第一章水果及干果
杏血管保护神
樱桃促进胰岛素生成
草莓辅助降血糖
山楂预防糖尿病血管并发症
第二章蔬菜
第三章五谷
第四章豆类及其制品
第五章水产鱼类
第六章肉蛋类
第七章调味品及其他
第八章中药材
第九章糖尿病患者不宜的食物

下篇怎么吃，降糖需知的原则与误区
第一章享受吃，降糖需知的10个原则
第二章挑着吃，糖尿病易入的10个误区