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餐厅服务知识1000问

3 9.0折 3.35 八五品

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天津南开
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作者北京市烹饪服务研究会、西城区饮食公司职工学 校编;张建国 执笔;佟玉华

出版社中国商业出版社

出版时间1988

货号H779(19盒)

上书时间2024-07-16

   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 北京市烹饪服务研究会、西城区饮食公司职工学 校编;张建国 执笔;佟玉华
  • 出版社 中国商业出版社
  • 出版时间 1988
  • ISBN 9787504401649
  • 定价 3.35元
  • 装帧 其他
  • 开本 19cm
  • 页数 262页
  • 正文语种 简体中文
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