茶书网：《茶道岁时记：日本茶道中的季节流转之美》
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作者郑姵萱著
出版社中国
出版时间2019-09
装帧其他
上书时间2021-10-15
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商品详情
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习日本茶道25年的台湾第一位里千家准教授；按月解析茶道中季节文化、行事与道具美学，从茶道内涵到茶事流程完全满足的精华之作；关宗贵／日本里千家茶道名誉师范教授；关根宗中／前里千家学园茶道专门学校理事?教头；曾秋桂／淡江大学日文系教授兼主任；李莎莉／北投文物馆馆长；钟兆佳／北投温泉博物馆馆长。
日本茶道是一种以点茶待客，重视礼节与人心交流的文化。藉由严谨的一套礼仪与程序，由形入心，让人循序渐进的进入一个为了奉上一服令人满足的茶，更精准、慎重作为的世界。而在实践与练习的过程中，除了能磨练五感、心性，学习彼此体贴与尊重，欣赏自然与万物之美，将其种种内化为个人修养之外，更可从中感受日本人的精神源头与美学意识。
茶事是实践茶道所学的场合，以被称为「露地」的茶庭与茶室为背景，茶人们在此深刻感受、吟咏自然的现象与季节的变迁。茶道的季节感，首从茶圣千利休将一年区分为风炉与地炉两季来看。茶道做点前的位置与流程皆是配合炉的位置、陈设到周边道具组合而来。风炉自五月初夏开始用到入秋的十月，到了十一月天气转冷，就改用地炉让客人感受到火带来的暖意。随着气候的冷热变化，炉的位置也可能更靠近或远离客人，点前方式与使用的道具样式也会相应调整，这些细节都是茶道体贴心意的具体展现。
更进一步来看，茶事会配合季节风情、节庆行事、招待的对象等主题而有不同的准备考虑及趣味──从挂轴文字、茶碗等道具的材质与图案、茶花与和菓子的选择、适合的点前方式等等，都会经过精心搭配设计，以期在每个环节呈现适当的氛围。透过欣赏这些道具的搭配、意涵与文化典故，方可了解蕴藏在点前背后的浩瀚知识与主人的款待之心。主办茶事的亭主要花费大量时间设想及准备，有幸受邀的客人也需具备相关礼仪和知识，两者共同努力，以追求「一期一会」的圆满。
茶道浓缩了日本人的美学、价值观念和民族互动方式，更是磨练「读空气」技能的重要场合。在修习的过程中，为避免打断进行节奏及影响他人，即使有疑问也需再三斟酌，于合适时机提出，且未必能获得详细解释，因为茶道是种做中学的学问，许多面向需经过时间及经验的累积方能体会，这也是本书弥足珍贵之处──作者研习茶道多年，深入浅出、极细心的提点实作细节、心法与各种看似繁琐的规范之缘由，更是台湾首度全面解析季节递嬗如何反映于茶室摆设、道具选择之美学专书，无论是茶道初学者、进阶者、对日式文化美学有所向往者都能获益无穷。
详细介绍与茶道有关的各月节庆行事、文化典故及表现在摆设上的欣赏重点。以丰富照片及步骤图，介绍参加茶事的应对进退及基本流程、知识。超过百张珍贵茶道具、搭配组合之照片欣赏，更贴心提醒选购注意事项。不仅介绍正宗日本茶道概念，更说明在日本以外地区如何因地制宜。
目录
第一章 与时俱进的日本茶道
茶道精神：一座建立、真诚款待／茶道对五感的磨练／茶道美学：真行草／日本茶道与台湾、中国茶艺的异同／日本茶道在日本以外的因地制宜
第二章 茶会与茶事
举办茶事茶会理念、准备、心态／茶会的种类／茶事的种类／举办茶事流程／茶怀石
第三章 月釜─茶道岁时记
各月份的九大观察重点／茶汤用语抄／1-12月，每个月的行事／茶趣／季语／禅语／茶花／茶席的菓子／季节的道具／季节的点前／当月的搭配组合
番外篇：聪明选购茶道具
茶道具购买心态及审美观／渐进式的茶道具购买原则／选物方法：茶筅、茶碗、茶枣、茶杓、建水、茶釜、棚、茶入、盖置、炭道具、香合、怀石道具／选购茶道具的注意事项／介绍两岸茶名店、艺术家、茶道教室
郑姵萱，淡江大学日文系毕业，获杰出系友奖章。台湾首位自里千家学园茶道专门学校*别的研究科毕业，并取得日本里千家茶道准教授资格。第十六代家元授与「宗萱」之茶名，亦获今日庵颁授「学校茶道教授」荣衔，以在华人圈推广正宗日本里千家茶道为终生志业。现任里千家茶道台北京华教室指导老师、及人高中日本茶道社顾问，于台湾及中国各地皆有授课。着有《茶道（茶の汤入门）：跟着做就上手的第一本日本文化美学解析书》（2014年幸福文化出版，简体中文版亦于2015年北京联合出版）。同时具有日本舞踊华山流师范（华山蝶萱）、京都和服学院和服上级着付师暨讲师、日本文部省认可民族衣裳文化普及协会认定讲师、小呗三味线名取（堀小乐萱）资格。
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