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  • 传统美食配方 佳肴集锦（老菜谱、此书介绍了60种左右的著名食品。封面和封底有破损、，全书有折角和破损现象。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。代友出售，请勿议价。内容详见推荐语和书影）
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21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

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内含北京鸭和烤鸭、南京板鸭、南京咸鴨肫、北京天德居烤鶏、道口燒鶏和符离集燒鶏、德州脫骨扒鶏、常熟叫化鶏、太原六味齋熏鶏、風鶏和封鶏、廣东叉燒、李連貴熏肉、东坡肉、苏州酱汁肉、北京清酱肉、.酱猪肉、北京天福酱肘子.無錫肉骨头、济南五香扒猪蹄、金華火腿、浙江家鄉肉、四川臘肉、南京香肚、松仁小肚、天津振升德燒牛肉、山西平遙熟牛肉、四川灯影牛肉、江苏靖江牛肉脯、.四川德陽馬昌恆牛肉、月盛齋酱牛羊肉等配方。

￥ 98 ￥ 0.24 一品

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天津南开
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作者史廉 编著

出版社上海文化出版社

出版时间1957-07

版次1

印刷时间1958-02

印次2

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

页数67页

定价0.24元

上书时间2023-04-18

甘露殿

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品相描述：一品
封面和封底有破损、，全书有折角和破损现象。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。代友出售，请勿议价。
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