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  • 传统美食配方 南京大学外事食堂教学食谱 （老菜谱、江苏菜、南京菜、西餐、面点，内含中餐、西餐、面点等。油印本，内页有划痕及涂改。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。打折商品，请勿议价，内容详见推荐语和书影）
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21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

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内含中餐、西餐、面点等、有五香鱼、炒五香肉丝、虎皮肉丝、芙蓉鱼肉、番茄锅巴虾仁、、生炒鳝鱼丝、糖醋小肉圆、面包吐司、腰子酥、重油虾、锅贴鱼、红烧大排、三鲜蛋饺、油面筋塞肉、酿茄子、盐水鸭、洋葱煎猪排、煎肉饼土豆泥、法式煎饼、意式焖羊腿素菜、奶油菜花、盒子酥、锅饼、桃丝卷、秋叶包、三丁包、什锦炒面等配方，详见书影

￥ 60000 六五品

仅1件

天津南开
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者南京大学外事食堂烹饪技术培训班

出版社南京大学外事食堂烹饪技术培训班

出版时间1984

印刷时间1984

装帧平装

开本16开

页数151页

上书时间2020-03-11

甘露殿

五年老店
已实名 进店 收藏店铺
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品相描述：六五品
内页有划痕及涂改。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。打折商品，请勿议价，内容详见推荐语和书影
商品描述
内页有划痕及涂改。因年代久远，内页个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、划痕，折痕，破损等，请谨慎下单。购者自鉴，售后不退。无五年工作经验，请勿下单。打折商品，请勿议价，内容详见推荐语和书影

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