昆山民族民间文化精粹. 美食卷.大闸蟹:天下第一 鲜 奥灶面 中华老字号 青团子 昆山名特产 3本合售
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九五品
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作者赵红骑 主编
出版社上海人民出版社
出版时间2008
版次1
装帧平装
上书时间2024-12-02
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
赵红骑 主编
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出版社
上海人民出版社
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出版时间
2008
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版次
1
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ISBN
9787208065222
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定价
100.00元
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装帧
平装
- 【内容简介】
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《昆山民族民间文化精粹·美食卷》由“大闸蟹——天下第一鲜”、“奥灶面——中华老字号”、“青团子——昆山名特产”组成。主要记录昆山地区优秀的饮食文化,是昆山地区非物质文化遗产的重要组成部分。
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