《本草纲目》全本图典第12册

图书标准信息

• 作者 陈士林 编
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2018-07
• 版次 1
• ISBN 9787117264785
• 定价 640.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 248页
• 字数 100千字

【内容简介】

  一、本套书以明代李时珍著《本草纲目》（金陵版胡承龙刻本）为底本，以金陵版排印本（王育杰整理，人民卫生出版社，2016年）及金陵版美国国会图书馆藏全帙本为校本，按原著的分卷和排序进行内容编排，即按序列、主治、水部、火部、土部、金石部、草部、谷部、菜部、果部、木部、服器部、虫部、鳞部、介部、禽部、兽部、人部的顺序进行编排，共分20册。
  二、本套书中“释名”“主治”“附方”等部分所引书名多为简称，如：《本草纲目》简称《纲目》，《名医别录》简称《别录》，《神农本草经》简称《本经》，《日华子诸家本草》简称《日华》，《肘后备急方》简称《肘后方》，等等。
  三、人名书名相同的名称，如吴普之类，有时作人名，有时又作书名，情况较复杂，为统一起见，本次编写均按原著一律不加书名号。
  四、原著《本草纲目》中的部分中草药名称，与中医药学名词审定委员会公布名称不一致的，为了保持原著风貌，均保留为原著形式，不另作修改。
  五、本套书为保持原著风貌，对原著之服器部和人部的内容全文收录，但基本不配图。
  六、本套书依托原著的原始记载，根据作者们多年野外工作经验和鉴定研究成果，结合现有考证文献，对《纲目》收载的药物进行了全面的本草考证，梳理了古今药物传承关系，并确定了各药物的基原和相应物种的拉丁学名；对于多基原的药物均进行了综合分析，对于部分尚未能准确确定物种者也有表述。同时，基于现代化、且普遍应用的DNA条形码鉴定体系，在介绍常用中药材之《药典》收载情况的同时附上其基原物种的通用基因碱基序列。由此古今结合、图文并茂，丰富阅读鉴赏感受，并提升其实用参考和珍藏价值。
  七、本套书结合现实应用情况附有大量实地拍摄的原动植物（及矿物等）和药材（及饮片）原色图片，方便读者认药和用药。
  八、部分药物尚未能解释科学内涵，或者疗效有待证实、原料及制作工艺失传，以及其他因素，故无考证内容及附图，但仍收载《纲目》原始内容，有待后来者研究、发现。

【目录】

本草纲目谷部第二十四卷谷之三菽豆类二十四种
大豆 《本经》中品
大豆黄卷 《本经》中品
黄大豆 《食鉴》
赤小豆 《本经》中品
腐婢 《本经》下品
绿豆 宋《开宝》
白豆 宋《嘉v》
稆豆 《拾遗》
豌豆 《拾遗》
蚕豆 《食物》
豇豆 《纲目》
藕豆 《别录》中品
刀豆 《纲目》
黎豆 《拾遗》

本草纲目谷部第二十五卷谷之四造酿类二十九种
大豆豉 《别录》中品
豆黄 《食疗》
豆腐 《日用》
陈廪米 《别录》下品
饭 《拾遗》
青精干石（食+迅）饭 宋《图经》
粥 《拾遗》
耖 《拾遗》
糕 《纲目》
粽 《纲目》
寒具 《纲目》
蒸饼 《纲目》
女曲 《拾遗》
黄蒸 《拾遗》
麴 宋《嘉v》
神曲 《药性论》
红曲 丹溪《补遗》
蘖米 《别录》中品
饴糖 《别录》上品
酱 《别录》下品
榆仁酱 《食疗》
芜荑酱 《食疗》
醋 《别录》下品
酒 《别录》中品
烧酒 《纲目》
葡萄酒 《纲目》
糟 《纲目》
……
本草纲目菜部第二十六卷菜之一荤菜类三十二种