8元合家招牌菜：荤素两相宜

图书标准信息

• 作者 孙明杰、袁许斌 编
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2007-08
• 版次 1
• ISBN 9787538151695
• 定价 8.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 46页
• 字数 60千字
• 丛书 凤凰生活全家总动员8元美食计划丛书

【内容简介】

8元钱享受合家欢，凤凰生活专家推荐的家庭私房菜。本书中凤凰健康专家全面介绍适合母亲食用的科学搭配菜式；凤凰美食顾问推荐23道美味营养的配菜美食；凤凰知事分子讲述实用科学的食养知识、营养保健功效及饮食宜忌。

【作者简介】

孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

【目录】

白肉莴笋片
荠菜肉香饺
五鲜豆腐
鳗鱼冬菇鸡汤
美味酿茄片
猪骨煲莲藕
菠菜肉片汤
菠菜豆腐炖鸭血
茭白炒肉丝
菜干炖猪肺
西红杭狸骨粥
眉豆花生瘦肉汤
萝卜炖羊肉
萝卜焖虾米
冬瓜煲鱼头
肉丸豆腐菠菜汤
玉米虾仁炒饭
鱼头冬笋豆腐汤
鱼片丝瓜汤
排骨萝卜煮墨鱼丸
海蜇皮萝卜丝
碧绿羊肝汤