在家做海鲜

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作者编者:生活新实用编辑部|责编:祝萍//洪勇

出版社江苏凤凰科学技术出版社

ISBN9787571311544

出版时间2021-05

装帧平装

纸张胶版纸

定价45元

货号ZJ:9787571311544

上书时间2024-12-25

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商品描述: 内容简介:
《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著，是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜，经典烹饪与创意风味兼具，让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录，寻常食材、高端食材应有尽有，煎炒烹炸做法多样，轻松解锁各色海鲜的花式吃法。
全中每道海鲜菜的制作步骤都非常详尽，只要根据书中步骤，再搭配鲜美的应季蔬菜，就能做出营养又美味的水产海鲜了。本书还贴心送上烹调出美味海鲜的多个窍门，让你做出媲美餐厅味道的海鲜料理。

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