基于纵向数据的中国民宿利益主体多方互动及其影响研究
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全新
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作者李明龙
出版社经济科学出版社
ISBN9787521811674
出版时间2019-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数274页
字数300千字
定价72元
货号SC:9787521811674
上书时间2024-12-24
商品详情
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作者简介:
李明龙,中南财经政法大学副教授、硕士生导师。长期从事旅游与酒店管理的教学与研究工作,主要方向为酒店管理、服务营销、旅游企业技术应用等,承担《酒店管理》(本科)、《服务运营管理》(硕士)、《服务经济与管理创新》(博士)等相关课程教学,博士毕业于香港理工大学,曾在Tourism Management、International Journal of Hospitality Management、《旅游学刊》等国际国内核心期刊发表论文十余篇,出版《旅游接待业管理》《酒店运营管理》等教材3部,主持/参与国家社科基金等各类项目。
内容简介:
认识并管理好民宿多方利益主体及其互动,有助于民宿业的长足发展。民宿不同主体的互动不仅是民宿吸引游客的重要因素,也是民宿经营的核心因素。促进房主和房客之间的良好互动有助于优化民宿的服务体验,进而促进民宿业的长足发展。本书的结论有利于提高资源利用效率,对整个社会治理有借鉴意义。民宿业“利用空余空间”的特质决定了它有利于实现土地等资源的优化整合。同时,民宿的发展也有助于扩大就业,更好地实现人力资源价值扩大了研究的普适性,使本书的结论有利于提高资源利用效率,对整个社会治理有借鉴意义。
目录:
第一章绪论
第一节研究背景与问题
第二节研究目的与意义
第三节研究内容与框架
第二章民宿及其利益主体文献综述
第一节民宿的概念、类型与特征
第二节民宿的服务、管理与发展
第三节民宿利益主体行为与特征
第四节民宿服务质量与顾客体验
第三章民宿及其利益主体研究框架
第四章研究I:中国民宿的源起、发展、利益主体分析
第一节问卷设计与数据调研概况
第二节2007年的中国民宿发展概况——基于民宿店主的问卷分析及访谈结果
第三节中国民宿住店客人分析
第四节中国民宿旅游区游客分析
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