植物纤维化学(第5版教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会十三五规划教材)
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作者裴继诚
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518428892
出版时间2020-05
版次5
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数302页
字数499千字
定价60元
货号SC:9787518428892
上书时间2024-12-24
商品详情
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作者简介:
裴继诚，天津科技大学教授，2007年：《植物纤维化学》课程评为校级精品课，为该课程负责人。2009年：《植物纤维化学》课程评为市级精品课，为该课程负责人。2009年2010年：分别由教指委和天津市推荐申报重量精品课。2011/2012/2013/2014/2015连续五年指导的本科生毕业论文被评为天津科技大学优秀论文。
内容简介:
“植物纤维化学”课程是轻化工程专业制浆造纸方向的专业技术基础课，也是最为重要的必修课程之一。从课程体系来讲，本课程作为专业核心课程，起着承前启后的作用，对前承的无机与分析化学、有机化学、物理化学和化工原理等课程而言，是这些课程知识在植物纤维方面的具体综合应用，而对于后续课程，如制浆原理与工程、造纸原理与工程和制浆造纸工程装备等课程，又起到专业化学知识的基础准备作用。
本教材结构和内容共包括四章。第一章植物纤维原料的生物结构与化学组成、第二章木素、第三章纤维素、第四章半纤维素。
本教材适合轻化工程专业本科生、研究生使用，也可供从事制浆造纸工程领域技术人员、从事生物质精炼研究人员参考。
目录:
第一章 植物纤维原料的生物结构与化学组成
第一节 植物界的基本类群和分类
一、植物的分类及拉丁学名
二、造纸植物纤维原料的分类
第二节 植物纤维原料的化学组成
一、植物纤维原料的主要化学组成
二、植物纤维原料的少量组成
三、常用植物纤维原料的化学组成
第三节 木材纤维原料的生物结构及细胞形态
一、树木的宏观结构
二、植物纤维与细胞壁的构造
三、针叶材的生物结构、细胞类型、含量及形态
四、阔叶材的生物结构、细胞类型、含量及形态
五、针叶材与阔叶材生物结构的区别
第四节 非木材纤维原料的生物结构及细胞形态
一、禾本科植物茎秆的生物结构与细胞形态
二、其他非木材纤维原料的纤维形态
第五节 纤维形态参数与纸张（浆）性能的关系
一、纤维的长、宽度
二、壁腔比
三、纤维的粗度（Coarseness）
四、纤维的卷曲指数（Curl Index）
五、纤维的扭结指数（Kink index）
六、细小纤维（Fines）
第六节 植物细胞壁的微细结构
一、木材纤维细胞壁的微细结构
二、非木材纤维细胞壁的微细结构
三、其他细胞的微细结构
四、主要化学组成在细胞壁各层中分布
习题与思考题
主要参考文献
第二章 木素
第一节 木素概述
一、木素的存在
二、木素的生物合成
第二节 木素的分离与精制
一、从植物原料中分离木素
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