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作者朱金林 编著
出版社西南交通大学出版社
ISBN9787564357696
出版时间2017-09
版次1
装帧平装
开本B5
纸张胶版纸
页数157页
字数176千字
定价58元
货号SC:9787564357696
上书时间2024-12-24
商品详情
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作者简介:
朱金林，男，土家族，1973年6月生，湖南慈利人，党员，硕士，讲师，湖南省吉首大学旅游与管理工程学院教师，主要从事旅游市场、旅游文化与旅游教育等教学和研究。先后参与和主持省校级科研或教改课题5项，参编教材1部，获校级教学奖励3项，发表论文近20篇，其中两篇被人大复印资料《旅游管理》和《中国旅游报》全文转载。
内容简介:
本教材是湖南吉首大学通识课教材。本教材主要介绍中国传统孝文化、敬文化和诚信文化；讲述饮食文化概况，尤其是茶文化、醋文化和豆腐文化；介绍中国传统教育文化，重点介绍诸葛亮《诫子书》、曾国藩家书、家教文化及其教育心得；以庄子、李白、苏轼和齐白石四位文人为例讲解“励志”文化；介绍饮食养生、运动养生、五脏养生及疾病预防；讲述中国传统四大节日春节、清明节、端午节和中秋节的来历、节日饮食、节日活动与休闲体验等。教材在介绍中国传统文化中，体现传统中国的丰富文化底蕴，旨在让当代大学生传承传统文化，全面认识传统中国。
目录:
第一章 修身：中国孝敬文化之旅
第一节 孝行天下
第二节 以敬修身
第三节 诚信为本
第二章 安命：中国饮食文化之旅
第一节 饮食文化
第二节 茶文化
第三节 醋文化
第四节 豆腐文化
第三章 齐家：中国教育文化之旅
第一节 家教文化
第二节 诫子书
第三节 颜氏家训
第四节 曾国藩家书
第四章 励志：中国历史名人之旅
第一节 庄子
第二节 李白
第三节 苏轼
第四节 齐白石
第五章 健康：民间传统四季之旅
第一节 春季健康
第二节 夏季健康
第三节 秋季健康
第四节 冬季健康
第六章 休闲：中国节日文化之旅
第一节 春节之旅
第二节 清明之旅
第三节 端午之旅
第四节 中秋之旅
参考文献
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