有机化学(第2版普通高等教育十三五规划教材)
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作者唐玉海、徐四龙 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122357878
出版时间2020-02
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数543页
字数890千字
定价68元
货号SC:9787122357878
上书时间2024-12-24
商品详情
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作者简介:
唐玉海，西安交通大学，教授，唐玉海 二级教授，陕西省教学名师，首届西安交通大学本科教学很好成就奖；医学化学会副理事长；西安交通大学分析科学研究所所长。 1985年起，先后主讲《高等有机化学》《有机化学》《生物有机化学》《工程化学》《大学化学》《美容化学》《自然科学发展概论》《化学与人类文明》等课程。编写出版教材、教学辅导书40余部，承担教育部和学校教学改革项目20余项。获陕西省政府教学成果二等奖。 近年来，积极投身数字化教学改革，先后在学堂在线、中国大学慕课、Coursera等平台上线《有机化学》、《简明有机化学》CAP课程、《化学与人类文明》等多门慕课课程，其中《有机化学》被评为教育部首批精品在线课程。《化学与人类文明》被批准为学校通识类核心课程。
唐玉海教授领导的研究团队目前包括三位副教授和两位讲师，在读研究生20余人，博士生4人，分别在有机合成化学、分子印迹技术、电化学等领域开展研究工作。近年来，团队科研工作取得了显著成绩，承担4项国家自然科学基金，15项省部级科学基金，在国际化学期刊发表SCI论文120余篇（含4篇ESI高被引及2篇热点论文），被引1200余次，单篇被引198次，并于2011年、2018年两次获得“陕西省科技一等奖”。
内容简介:
《有机化学》（第2版）为普通高等教育“十三五”规划教材，是根据化学、化工、生命科学、药学以及医学等各专业本科生教学要求编写的。适合学时在80～120学时本科生选用。在本教材编写过程中，编者综合考虑有机化学系统性，同时注重有机化学与其他学科的融合，使教材具有鲜明的针对性。全书共21章，前14章系统阐述有机化学的基础理论和方法、有机波谱学、立体化学以及与其密切相关的基本的基元反应和反应机理，后7章讲述生物体的物质基础如脂类、糖、蛋白质、核酸以及生物酶化学。全书各章节中插有思考题，可使学生学会运用有机化学原理和方法解决实际问题；为配合双语教学，每章末均有英文小结；此外，每章后附有习题。
《有机化学》（第2版）可作为全国高等学校化学、化工、生命科学、药学以及医学专业本科生教材，也可供从事化学教学的教师作为参考书。本书配有MOOC教学视频资源，网址http://www.icourse163.org/course/XJTU-46017。
目录:
第一章 绪论
一、有机化合物和有机化学
二、有机化学与其他学科的密切关系
三、有机物化学键的特点
四、有机化合物的分类方法
五、有机化学反应类型
六、研究有机化合物的一般方法
Summary
习题
第二章 烷烃
一、烷烃的结构与构象异构
二、链烃的命名
三、烷烃的物理性质
四、烷烃的化学反应
五、环烷烃
Summary
习题
第三章 烯烃、炔烃、二烯烃
一、烯烃、炔烃的结构
(一)烯烃的结构
(二)炔烃的结构
二、烯烃、炔烃的同分异构和命名法
(一)烯烃、炔烃的同分异构
(二)烯烃、炔烃的命名法
三、烯烃、炔烃的物理性质
四、烯烃、炔烃的化学性质
(一)烯烃的亲电加成反应
(二)炔烃的亲电加成反应
(三)烯烃的自由基加成反应
(四)烯烃的硼氢化-氧化反应
(五)烯烃和炔烃的氧化反应
(六)烯烃的环氧化反应
(七)烯烃与卡宾的加成反应
(八)烯烃、炔烃的催化加氢反应
(九)烯丙型氢的卤代
(十)炔烃的酸性
(十一)烯烃的聚合
五、共轭二烯烃
(一)二烯烃的分类与命名法
(二)共轭二烯烃的特征
(三)共轭二烯烃的结构
(四)共轭效应
(五)共轭二烯烃的亲电加成
六、Diels-Alder反应
七、富勒烯简介
八、共振结构理论简介和共振式
Summar
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