茶经新解:茶圣陆羽的饮茶智慧
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作者杨多杰 著
出版社机械工业出版社
ISBN9787111572312
出版时间2017-07
版次1
装帧精装
开本A5
纸张胶版纸
页数250页
字数159千字
定价58元
货号SC:9787111572312
上书时间2024-12-23
商品详情
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作者简介:
杨多杰，北京人，历史文献学硕士，主要研究方向为中国城市史地文化及历代茶文化。资深专栏作者：曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章。出版作品《北京秘境》《北京秘境2》。“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师。北京人民广播电台FM87．6《吃喝玩乐大搜索》、FM103．9《慧旅行》特约嘉宾。中央人民广播电台FM106．6《京城大玩家》、FM99．6《高速有约》特约嘉宾。
内容简介:
茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的深度、年青一代生活玩家的角度，为您趣解传世奇书《茶经》，打通您爱茶懂茶的“任督二脉”。杨多杰著的《茶经新解(茶圣陆羽的饮茶智慧)(精)》以《茶经》为魂，结合当下传统文化的热点、难点和疑点，梳理种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶等各方面知识、标准和时代特质，介绍了茶饮文化相关的茶人、茶事，让您轻松汲取经典的智慧，提升日常生活的品位。
目录:
序一
序二
序三
序四
一之源
01茶曾用名有多少？
02好茶究竟长在哪？
03野茶等于好茶吗？
04茶叶造假大揭秘
二之具
01茶具是哪件？
02早的茶人是谁？
03茶叶应该如何存？
04存茶真的要真空？
三之造
01明前茶贵值不值？
02春茶秋茶哪家强？
03采茶女的真面目
04喝茶为何会胃疼？
四之器
01茶器越贵越好吗？
02茶杯什么材质好？
03喝茶为何要放盐？
04茶器到底怎么养？
五之煮
01泡茶用水怎么选？
02茶渣到底怎么办？
03热茶凉茶哪家强？
04茶香分为多少种？
六之饮
01历史全靠茶改变？
02名茶如何会消亡？
03饮茶品茶大不同
04西门庆的饮茶法
05茶酒之间不解缘
七之事
01为何大家都送茶？
02茶叶竟然能入药？
03茶叶真能提神吗？
04《琅琊榜》中茶事多
05唐代就有白茶吗？
06饮茶竟然会见鬼？
八之出
01茶叶命名讲究多？
02石阡苔茶有多老？
03芈月与茶有奇缘？
04《茶经》为何没云南？
九之略
该讲究还是将就？
十之图
后一章讲什么？
附录
01陆羽小传一
02陆羽小传二
03陆羽小传三
04陆羽年表
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