饮食精粹新编(卷3)秋篇

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江苏南京

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作者董泽宏

出版社中国协和医科大学出版

ISBN9787567910416

出版时间2019-03

版次1

装帧平装

开本其他

纸张胶版纸

定价37元

货号SC:9787567910416

上书时间2024-12-23

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商品描述: 内容简介:
随着商品经济的发展、生活质量的提高，人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康，什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据秋季秋高气爽、气候偏于干燥的特点，详细叙述了适合秋季食用的鲜果类、干果类、水产类等，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书，也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。
目录:
第一章果品类
第一节鲜果类
苹果
梨
橘子
橙子
柑
柚
金橘
柠檬
佛手
香蕉
葡萄
柿子
菠萝
荔枝
甘蔗
椰子
石榴
山楂
……

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