营养与健康专家谈

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作者编者:沈军//张立实|责编:杨晓黎

出版社四川科学技术出版社

ISBN9787572705762

出版时间2022-08

装帧平装

纸张胶版纸

定价68.8元

货号ZJ:9787572705762

上书时间2024-12-21

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商品描述: 内容简介:
本书通俗易懂地阐明了营养在人们生活中的重要性。从营养学的基础知识入手，深入浅出地介绍了食物的营养价值和药理作用，合理营养与平衡膳食的科学概念，人生几个关键时期健康人群的营养需求，讨论了一些大众关注的健康热点及营养问题。根据医学营养学对一些与营养有关的疾病，提出了切实可行的饮食防治方案。指导百姓走出饮食的误区，健康饮食，健康生活。本书分为未成年人营养、科学孕育、身材管理、食物与健康、营养与疾病五大章。

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