我的烧煲生活
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作者牛小蜗
出版社重庆出版社
ISBN9787229029692
出版时间2010-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数143页
字数150千字
定价24.8元
货号SC:9787229029692
上书时间2024-12-12
商品详情
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作者简介:
牛小蜗，爱调侃，爱幽默，爱分享美食，爱烧煲生活，尤其爱把鸡毛蒜皮的小事拿出来说说，我不是烧包，也不奢望豪宅香车，我是牛小蜗。只像黄牛-样努力，像蜗牛一样乐活，享受我的蜗居生活。
主编推荐:
超人气料理绘本，我们俩的幸福蜗居生活！
内容简介:
本书主要内容包括：好吃家常菜，韭菜炒虾仁，夫妻肺片，腊肉荷兰豆，芹菜炒腰花，金针菇烧肥，三椒鸡片，清蒸带鱼，麻辣酥鱼，西芹百合，松仁玉米，青椒南瓜，小笼蒸包等等。
目录:
Part 01 中式料理——颠覆传统品味私家菜
做独门掌勺人，你也可以
好吃家常菜
韭菜炒虾仁
夫妻肺片
腊肉荷兰豆
芹菜炒腰花
金针菇烧肥
三椒鸡片
清蒸带鱼
麻辣酥鱼
西芹百合
松仁玉米
青椒南瓜
小笼蒸包
肉丝汤面
银耳莲子羹
美味节日大餐
盐酥虾
红烧肉
豉汁凤爪
日月沙拉
肉蟹番茄豆腐煲
五香肘子
香麻猪肚丝
鸿运猪手
火爆荔枝腰花
豉汁南瓜蒸排骨
水煮牛肉
红酒醉翅中
酱爆蟹
葱烧小黄鱼
腰果虾仁
风味炒蛤蜊
栗子焖羊肉
红油肝花
Part 02 西式料理——在家感受美酒蜡烛的浪漫
吃的不是”菜”，是感觉
经典开胃菜
奶酪土豆碗
炒土豆
法式洋葱圈
炒薯角
鸡汁土豆泥
天妇罗炸虾
烤果仁
炸薯条
炸鸡柳
蜜汁烤鸡翅
扒香肠串
酥炸鱿鱼圈
鲜美浓汤
土豆芥末浓汤
意式蔬菜汤
西蓝花奶酪浓汤
香草烤番茄汤
鸡蓉蘑菇汤
大虾椰奶汤
玩转“洋”节
喷香主菜
小洋葱鸡肉卷
扒海鲜串
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