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蛋白质工程(第2版)/汪世华/普通高等教育十二五规划教材

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￥ 37.85 7.6折 ￥ 49.8 全新

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江苏南京
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作者汪世华

出版社科学出版社

ISBN9787030512123

出版时间2017-01

版次2

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数240页

字数368千字

定价49.8元

货号SC:9787030512123

上书时间2024-12-12

文源文化

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品相描述：全新
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商品描述
内容简介:
蛋白质工程是蛋白质基础理论研究与应用的结合，围绕这个中心,《蛋白质工程（第二版）》详细地介绍了蛋白质工程领域的相关基础知识、主要方法技术及该学科的*新发展与具有典型意义的研究实例。《蛋白质工程（第二版）》内容上不仅包括蛋白质分子基础、蛋白质分子设计、蛋白质的修饰和表达，以及蛋白质的理化性质、结构测定和应用等，还对生物信息学和现代生物技术在蛋白质工程中的应用、蛋白质的分离纯化与鉴定做了介绍。旨在使本科生了解现代蛋白质工程理论的新进展，并为相关学科提供基础知识和技术。通过学习，学生可以掌握蛋白质工程科学的基本原理、基础知识和基本技能，熟悉从事蛋白质科学与工程研究的主要方法和技术。
目录:
第二版前言

第一版前言

1绪论1

1.1蛋白质工程的起源1

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