新型农业经营主体经营管理与提质增效/乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书
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全新
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作者杨建伟,施玲央
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511643179
出版时间2019-07
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数224页
字数200千字
定价36元
货号SC:9787511643179
上书时间2024-12-03
商品详情
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精彩内容:
前言发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,是增加农民收入、提高农业竞争力的有效途径,是建设现代农业的前进方向和必由之路。但也要看到,我国人多地少,各地农业资源禀赋条件差异很大,很多丘陵山区地块零散,不是短时间内能全面实行规模化经营,在生产模式上仍以小农户分散经营为主导。面对这些问题,农业领域不断改革,并指出要坚持小农户家庭经营为基础与多种形式适度规模经营为引领相协调发展,共同推进现代农业发展。为了满足新型农业经营主体发展对于人才培养的需要,加快新型农业经营主体培育,提升农业质量效益,特编写本书。本书分为上、中、下篇。上篇为新型农业经营主体概述,包括新型农业经营主体内涵、大力培育农业经营主体带头人;中篇为新型农业经营主体经营管理,包括家庭农场的管理、家庭农场的经营、合作社的经营管理、小农户的经营管理;下篇为新型农业经营主体提质增效,包括农产品质量安全、农产品品牌建设、互联网+、新型农业经营主体扶持政策等。本书内容丰富,语言通俗易懂,强调科学性和针对性,注重实际操作和应用。由于编写时间比较仓促,水平有限,书中的内容难免存在瑕疵,望读者批评指正!编者2019年4月
内容简介:
本书分为上、中、下篇。上篇为新型农业经营主体概述,包括新型农业经营主体内涵、大力培育农业经营主体带头人;中篇为新型农业经营主体经营管理,包括家庭农场的管理、家庭农场的经营、合作社的经营管理、小农户的经营管理;下篇为新型农业经营主体提质增效,包括农产品质量安全、农产品品牌建设、互联网+、新型农业经营主体扶持政策等。本书内容丰富,语言通俗易懂,强调科学性和针对性,注重实际操作和应用。
摘要:
第一章新型农业经营主体内涵第一节新型农业经营主体的产生背景一、农户经营现状的需要党的十一届三中全会启动农村改革以来,我国逐步在广大农村建立了以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制,小规模家庭经营成为农业生产经营的最主要方式。这一体制的建立获得了巨大成功,极大地调动了农民发展生产的积极性,不但解决了农民的温饱问题,还使农民走上了小康富裕之路。但是,家庭经营的弊端也逐渐显现出来。实行家庭承包经营制度,农户经营规模非常小,全国245亿农户,户均土地经营规模大约7亩耕地。小农户经营带来许多问题,农户各自为战,单打独斗,生产成本增加,市场信息不对称,有些事情一家一户来做根本解决不了或是解决了也不划算,在我国市场经济日益成熟和全球经济一体化的今天,农户处于明显弱势地位。随着工业化、城镇化的快速发展以及现代农业建设的快速推进,农业生产经营面临着一些新情况新问题:一是大量农村劳动力转移到城镇和工业部门,农业副业化、农村空心化、农民老龄化的问题日益凸显,外出农民工特别是新生代农民工不愿回乡务农,农业后继乏人问题已经现实地摆在了我们的面前。“谁来种”的问题越来越紧迫。二是小生产与大市场不能有效对接,农产品价格大起大落、剧烈波动,谷贱伤农、菜贵伤民的现象愈发频繁,“种什么”的问题亟须回答。三是农民种田多是从经验出发,土地产出率、劳动生产率不高,迫切需要科学知识的指导以及专业化、系列化的生产性服务,“怎么种”的问题非常迫切。解决这些问题,客观上要求创新农业经营体制机制,加快培育多元化新型农业经营主体,大力发展农业社会化服务,提高农业组织化程度,加快构建新型农业经营体系。二、中央有关政策的促进党的十七届三中全会提出,有条件的地方可以发展专业大户、家庭农场、农民合作社等规模经营主体,这是中央首次在文件中将这几类组织纳入农业经营主体之中。党的“十八大”提出建立新型农业经营体系。“新型农业经营体系”这一概念在中央文件中是第一次被提及。所谓“新型”,是相对于传统小规模分散经营而言的,是对传统农业经营方式的创新和发展。“农业经营”的含义较广,既涵盖农产品生产、加工和销售各环节,又包括各类生产性服务,是产前、产中、产后各类活动的总称。“体系”泛指有关事物按照一定的秩序和内部联系组合而成的整体,这里既包括各类农业经营主体,又包括各主体之间的联结机制,是各类主体及其关系的总和。2013年中央1号文件《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》中,对专业大户、家庭农场、农民专业合作社和农业龙头企业这4种经营主体,都明确了具体的扶持政策。第一,按照规模化、专业化、标准化发展要求,引导农户采用优选适用技术和现代生产要素,加快转变农业生产经营方式。创造良好的政策和法律环境,采取奖励补助等多种办法,扶持联户经营、专业大户、家庭农场。大力培育新型农民和农村实用人才,着力加强农业职业教育和职业培训。充分利用各类培训资源,加大专业大户、家庭农场经营者培训力度,提高他们的生产技能和经营管理水平。制订专门计划,对符合条件的中高等学校毕
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目录:
上篇 新型农业经营主体概述
第一章 新型农业经营主体内涵
第一节 新型农业经营主体的产生背景
第二节 新型农业经营主体的内涵
第三节 新型农业经营主体的功能
第四节 新型农业经营主体的发展
第二章 大力培育农业经营主体带头人
第一节 新型职业农民培育
第二节 农业经营主体带头人培育
第三节 农业职业经理人培育
中篇 新型农业经营主体经营管理
第三章 家庭农场的管理
第一节 家庭农场发展规划
第二节 家庭农场的要素管理
第三节 家庭农场的财务管理
第四章 家庭农场的经营
第一节 农场主应具备的素质能力
第二节 家庭农场的经营模式与决策
第三节 家庭农场的经营项目
第四节 家庭农场的经营风险
第五章 合作社的经营管理
第一节 成立合作社的程序
第二节 合作社成员的权利、义务
第三节 合作社的财务管理
第四节 如何创建合作社示范社
第六章 小农户的经营管理
第一节 小农户的发展背景
第二节 小农户的概念和特征
第三节 小农户的发展模式
第四节 小农户经营管理策略
下篇 新型农业经营主体提质增效
第七章 农产品质量安全
第一节 农产品质量安全概述
第二节 农产品认证
第三节 农产品地理标志登记
第四节 农产品质量安全追溯
第八章 农产品品牌建设
第
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