化学史简明教程(韩福芹)
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作者韩福芹，陈大树编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122385956
出版时间2021-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
字数0.285千字
定价39元
货号SC:9787122385956
上书时间2024-12-03
商品详情
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作者简介:
韩福芹，东北林业大学理学院，教授，1990年毕业于东北师范大学化学系获硕士学位，2000年在中国科学院化学研究所获得博士学位，并在东北林业大学开始讲授《无机化学》、《无机化学实验》《化学发展史》等课程。多次获得校级、省级优秀教师。指导大学生实验技能大赛并多次获得优异成绩。
内容简介:
《化学史简明教程》共分7章。本着厚今薄古的原则，少讲古代，适当多讲近代和现代的化学发展。对古代化学、近代化学和现代化学发展过程中的具有里程碑意义的重大事件、重大发现、重要化学理论的形成、发展和影响，以及有名化学家对化学发展做出的贡献进行了比较系统的阐述和介绍。
《化学史简明教程》内容丰富，资料翔实，通俗易懂，可作为高等院校化学、化工等专业学生的化学史教材，也可供化学工作者自学参考。
目录:
绪论1
0.1化学史的研究内容1
0.2学习化学发展史的意义2
0.3化学发展史课程开设的现状3
第1章化学知识的萌芽与积累5
1.1古代的化学工艺5
1.1.1化学史的发端5
1.1.2陶瓷和玻璃6
1.1.3金属冶炼7
1.1.4酿造和染色9
1.2古代的化学观念10
1.2.1中国古代的化学观念10
1.2.2印度古代的化学观念12
1.2.3古希腊的化学观念13
1.3化学的原始形式14
1.3.1中国的炼丹术14
1.3.2古希腊的炼金术16
1.3.3阿拉伯的炼金术16
1.3.4欧洲的炼金术17
1.4医药化学和冶金化学的兴起18
1.4.1本草学和化学18
1.4.2医药化学的兴起21
1.4.3冶金化学的兴起23
第2章近代化学的诞生25
2.1元素说的形成25
2.1.1元素说提出的基础和前提25
2.1.2元素说的提出与验证26
2.2燃素说的兴衰29
2.2.1金属煅烧增重现象29
2.2.2燃素说的提出30
2.3氧化学说的革命31
2.3.1重要气体的发现31
2.3.2氧化燃烧理论的提出与完善35
2.4近代化学理论的确立41
2.4.1近代原子论的提出42
2.4.2分子假说的遭遇46
2.4.3原子-分子论的确立48
第3章近代化学的发展52
3.1分析化学的建立52
3.1.1定性分析的系统化52
3.1.2定量分析的形成和发展54
3.2有机化学的兴起55
3.2.1有机分析的发展55
3.2.2有机合成的诞生57
3.2.3早期有机理论的发展59
3.3经典有机结构理论的建立66
3.3.1化合价理论的建立66
3.3.2苯结构学说的演化68
3.3.3化学结构说的创立69
3.3.4结构观念的新突破72
3.4无机化学的系统化76
3.4.1新元素的发现76
3.4.2元素的早期分类83
3.4.3元素周期律的发现85
3.4
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