总觉得饿? 来自哈佛医学院教授的科学饮食法
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作者(美)大卫·路德维希(David Ludwig)
出版社四川科学技术出版社
ISBN9787536493131
出版时间2019-01
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数551页
字数278千字
定价69元
货号SC:9787536493131
上书时间2024-12-02
商品详情
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作者简介:
内容简介:
吃饱了才能减肥，竟然是真的；你以为是自己中年危机春困秋乏，很可能其实是不懂得吃。
本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书，建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上，综合了众多优选科研成果，接近颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念，并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重点针对的是减肥人群，但是任何人都会从中获益，因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西，减重只是外在表现，很重要的是身体精力水平的上升，以及慢性疾病的减缓和消失。
本书共两册，第2册含一百多页健康菜谱，实用性强，方便读者反复使用。
摘要:
目录:
册
前言减肥的新思路
章概述
第二章问题
第三章科学
第四章解决方法
第二册
第五章准备好改变你的生活
第六章阶段1——克制饮食冲动
第七章阶段2——重新训练你的脂肪细胞
第八章阶段3——较为减肥
第九章食谱
结语终结疯狂
附录
A.含碳水化合物食物的血糖负荷表
B.每日跟踪表及每月进度图
C.蔬菜、全谷物、坚果及种子类食材烹饪指南
致谢
免责声明
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