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作者《小康中国·千城早餐》栏目组编

出版社当代世界出版社

ISBN9787509015667

出版时间2022-10

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数188页

字数100千字

定价88元

货号SC:9787509015667

上书时间2024-11-29

文源文化

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品相描述:全新
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商品描述
作者简介:
《小康中国·千城早餐》栏目组:《小康中国·千城早餐》是由新华社新闻信息中心、新华社音视频部携手百度共同推出的一档大型文化类视频栏目。该栏目主打烟火气十足的“早餐情怀”,聚焦原汁原味的国人早餐,旨在以一幅幅热闹鲜活的城市生活画面,讲述老百姓餐桌背后的动人故事,展现全国各县、区、乡镇人民朴实但富有生机的原生态小康生活,让人们充分感受时代和生活的美好。截至2021年年底,栏目已陆续上线四季,均大获好评。在新华社客户端和百度平台上,栏目视频总播放量超8亿,百度动态话题阅读量近6亿。
主编推荐:
相关视频总播放量超8亿
百度动态话题阅读量近6亿
11个省55种特色早餐,以飨天南海北的美食客
每篇附二维码,扫描后即可打卡祖国各地的美味早餐,
畅游烟火气十足的小康人间

这里一本关于美食的书
书里藏有一个美食的世界,读者可浅尝、可神交、可遨游,可足不出户便畅游千城,品味来自全国各地的特色早餐。

这是一本关于文化的书
书中描绘了一个充满烟火气的人间,读者感受到的不只是人情的温暖,还有对匠人精神的追求、对传统文化的坚守与传承。

这是一本关于美的书
内容美——精选近200幅精美插画,配合或温情、或谐趣的美食故事,图文并茂,相得益彰,字里行间流溢着温润的人文之美。
形式美——异型16开,方脊精装,高品质纸张,全彩印刷,细节丰富,精致优雅,极具收藏价值。
媒体评论:
(新华社新闻信息中心、新华社音视频部、新华社客户端、百度平台 联合推出。饮食文化类IP“小康中国·千城早餐”同名图书。全彩印刷,方脊精装,高品质纸张,精致优雅)
内容简介:
《小康中国·千城早餐》是由新华社新闻信息中心、新华社音视频部携手百度共同推出的一档大型文化类视频栏目。该栏目主打烟火气十足的“早餐情怀”,聚焦原汁原味的国人早餐,旨在以一幅幅热闹鲜活的城市生活画面,讲述老百姓餐桌背后的动人故事,展现全国各县、区、乡镇人民朴实但富有生机的原生态小康生活,让人们充分感受时代和生活的美好。截至2021年年底,栏目已陆续上线四季,均大获好评。在新华社客户端和百度平台上,栏目视频总播放量超8亿,百度动态话题阅读量近6亿。
    本书为《小康中国·千城早餐》栏目同名图书第1辑,以食物为经、以人情为纬,讲述了一个个或其乐融融、或笑中有泪的动人故事;抛却了宏大的叙事模式,转而从平凡且感人的小故事、纯朴且执着的普通人讲起,从细微之处展现他们对美好生活的向往和追求。
目录:
北京

羊杂汤/拉面

江苏

羊汤/煎包,热粥/豆腐脑,潮牌

五粮粥/“千丝万缕”/勇跃小年糕

二甲方笼糕/蟹黄汤包/焖肉面

炒浇面/馄饨/梁家煎包

盐豆炒鸡蛋/鱼汤面

山东

白粥/手擀面/老汤锅

杨家水煎包/新城水煎包/临沂糁

火烧/老豆腐/包子

山水糁/肉火烧/朝天锅

酥皮糖糕/辣豆腐,肉火烧/淄川肉烧饼

海南

肠粉/辣汤饭/抱罗粉

吃茶/汤粉/后安粉

杂粮面/烤乳猪

浙江

鱼肉小笼包/临海麦虾/上卢馄饨

花式早餐/米粿

河北

吊炉烧饼/海鲜尜尜汤

甘记水煎包/面茶

内蒙古

布里亚特包子/奶茶、手把肉/卢布里俄餐

湖北

肥肠粉煲

山西

莜面

四川

早豆花

江西

嗦粉

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