微生物遗传育种学
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作者梁金钟主编
出版社科学出版社
ISBN9787030384416
出版时间2013-12
版次1
装帧平装
开本A4
纸张胶版纸
页数328页
字数726.8千字
定价69元
货号SC:9787030384416
上书时间2024-11-29
商品详情
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内容简介:
本书共11章，内容包括微生物基因组的结构与功能，基因表达的调控，细菌、酵母菌、放线菌和丝状真菌的遗传和基因重组，基因突变及传统微生物育种，微生物原生质体融合育种，基因工程育种及蛋白质（酶）工程及基因组改组等内容。《微生物遗传育种学》全面介绍了当前微生物领域涉及遗传和育种方面的主要内容，力图阐明微生物遗传育种方面的基本理论、基本方法和基本技术。
本书可作为高等学校环境、食品、医药、轻工、生物工程、生物技术等相关专业的本科生和研究生教材，也可作为微生物遗传育种、分子遗传学、基因工程及发酵工程等领域科研人员的参考用书。
目录:
前言
第一章绪论1
第一节微生物遗传育种学的发展史1
一、微生物遗传育种学的奠基阶段1
二、微生物遗传育种学的形成阶段1
三、微生物遗传育种学的发展阶段3
四、微生物遗传育种学的研究内容及意义4
第二节微生物细胞的基本结构6
一、病毒的基本结构6
二、原核生物细胞的基本结构6
三、真核微生物细胞的基本结构8
第三节微生物的遗传物质9
一、DNA的基本结构9
二、DNA的复制11
三、DNA的基本性质12
四、DNA的变性、复性和杂交12
五、RNA的基本结构和功能13
思考题13
第二章微生物基因组的结构与功能14
第一节微生物的基因和基因组14
一、基因与基因组的概念14
二、基因与基因组学15
三、互补测验和顺反子概念16
四、操纵子学说与基因家族17
五、外显子与内含子17
六、重叠基因与转座基因18
第二节原核生物的染色体及其复制21
一、原核生物染色体的基本特征21
二、细菌染色体的结构21
三、细菌染色体的复制22
第三节原核生物的基因与基因组24
一、大肠杆菌的基因组24
二、原核生物的拟核结构25
三、细菌的质粒25
第四节病毒的基因与基因组26
一、病毒基因组的结构26
二、反转录病毒基因组的结构与功能26
三、反转录病毒的特征与遗传27
四、T4噬菌体的基本特征与遗传28
五、λ噬菌体的遗传特征
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