江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系研究
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作者阮立新
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563724925
出版时间2012-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数180页
字数151千字
定价35元
货号SC:9787563724925
上书时间2024-09-20
商品详情
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内容简介:
当前，我省旅游饭店业正处于快速发展阶段，全省拥有饭店数量、年营业收入等各项指标均创新高，为建设美好江苏和旅游强省做出了应有的贡献。但从饭店的成本构成看，能源消耗仍偏高，企业之间的能源管理水平差距明显，一些饭店长期处于"高能耗"、"低效益"的状况，制约了其健康成长和发展。解决这一问题，是我们贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》、保护环境、节能减排的题中应有之义。
在这一背景下，江苏省旅游局以本省旅游饭店发展的现状为依据，委托南京旅游职业学院进行"江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系"的课题研究，旨在编制一套适合我省现状并可全面运用于实际考核的指标体系。作为这一课题的重要成果，作者通过大量的企业调研和数据分析，并在广泛征求专家意见、参考靠前外相关研究成果的基础上，撰写了《江苏省旅游饭店行业节能减排考核体系研究》，对江苏省旅游饭店能源管理现状、能耗控制水平及影响饭店能耗的主要因素等进行了比较全面的分析，提出了改善饭店能源管理的方法和大量生动可学的案例。
目录:
第一章绪论1
第一节研究背景1
一、 加强节能减排是大势所趋1
二、 推进节能减排意义重大3
三、 推广节能减排任务艰巨4
第二节相关研究概况5
一、 国外建筑及饭店节能减排研究6
二、 我国建筑节能减排研究10
三、 我国饭店节能减排相关规范11
第三节饭店节能减排考核体系研究的现实意义13
一、 为科学合理的量化考核提供依据 14
二、 有助于提升行业能源管理水平 14
三、 为"准确化"设计提供依据 15
四、 为饭店企业节能技术改造提供参考 15
五、 有助于转变行业能源管理模式 16
第二章饭店能耗的测评方法与影响因素 17
第一节典型问题分析 17
一、 建筑设计缺陷明显 17
二、 能源管理方法不当 18
三、 技术改造措施不力 19
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