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江苏南京

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作者编者:杨东静|责编:滕飞

出版社上海交通大学出版社

ISBN9787313279637

出版时间2023-08

装帧其他

纸张胶版纸

定价58元

货号ZJ:9787313279637

上书时间2024-09-19

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商品描述: 内容简介:
本书以扫花迎客、倾壶待客、冰心送客为主线，将最美前厅人、最美客房人、最美餐饮人、最美会议人中的28个最美学习情境融入进来。每个学习情境均含教学目标、教学重难点、抛砖引玉、立而受教、坐而论道、起而行之、三省吾身5个部分。案例引入，图文并茂，文化渗透，并有精品课线上资源库嵌入其中，属于线下线上混合的工作手册式教材。本教材适合作为高职高专教材，也适合对相关内容感兴趣的读者。

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