渔家乐经营与服务

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江苏南京

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作者人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

出版社中国劳动社会保障出版社

ISBN9787512912427

出版时间2018-01

版次1

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

页数197页

字数120千字

定价28.8元

货号SC:9787512912427

上书时间2024-06-25

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商品描述: 作者简介:
人力资源和社会保障部教材办公室，人力资源和社会保障部教材办公室在部职业培训教材工作委员会指导下，参与拟订职业培训教材建设规划和有关管理制度，参与组织制定（修订）教学计划和教学大纲，组织开展职业培训教材建设的基础理论研究等工作，并承办部职业培训教材工作委员会交办的有关工作。
内容简介:
本书向渔家乐经营与服务人员介绍了经营渔家乐的要领及做法，图文并茂，语言通俗活泼。本书包括市场调研与项目设计、渔家乐的创办与宣传、人员管理、财务管理、安全管理、投诉处理、接待服务、餐饮服务、住宿服务、旅游服务等内容，共计10章。作为一本经营指导手册，本书可为广大渔家乐经营者提供切实有效的指导。
目录:
第1章市场调研与项曰设计
1.1市场调研
1.1.1渔家乐市场发展状况
1.1.2竞争对手情况分析
1.1.3渔家乐的游客群体
1.2项目设计
1.2.1周边环境设计
1.2.2经营模式设计
1.2.3游玩项目设计
第2章渔家乐的创办与宣传
2.1渔家乐的创办手续
2.1.1办理营业执照
2.1.2进行税务登记
2.1.3办理其他手续
2.2渔家乐的推广渠道
2.2.1网络推广
2.2.2与旅行社合作
2.2.3电视广播推广
……
10.2.4促成产品交易

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