跟我学做家常菜800样:现代人健康饮食的黄金组合

1 八五品

仅1件

吉林长春

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者文君编著

出版社中国商业出版社

出版时间2005

货号008--1中1

上书时间2020-04-11

已实名进店收藏店铺

商品描述: 精
前言
什么是家常菜？
顾名思义，家常菜就是平时居家过日子，人们爱吃的菜肴。由于家常菜原料易得、做法简单和味道可口且乡情味浓，历来受到人们的喜爱。流传千百年的家常菜汲取了各大菜系的精华，大有遍及天下的趋势。不管大都市，还是小城镇，不管是大酒店，还是小餐馆，随处都能见到“家常菜”的招牌。做家常菜、吃家常菜已成了这个时代的时尚。人人都喜爱家常菜的原因有二：一是名字好，说“家常菜”，让人爱家、想家；二是口味好，吃“家常菜”让人感到亲切、舒服”。
好吃，百吃不厌，这就是家常菜。
现在，日子一天天好起来了，人们除了讲究口味，还对营养有了更高的要求，于是，合理搭配、营养均衡、味道可口成了家常菜更高的标准。如何做出鲜美可口、营养丰富的菜肴，不仅仅是每个酒店、餐馆需要关注的问题，更是每个家庭需要关注的问题。
为了帮助大家更好地做好健康营养的家常菜，我们编著了《跟我学做家常菜800样》，本书共分两大部分：