正版85新 植物生产与环境(中职中专现代农艺技术专业系列教材)

图书标准信息

• 作者 南淑玲 编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2015-06
• 版次 1
• ISBN 9787030441300
• 定价 34.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 174页
• 字数 230.000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书是根据现代农艺技术专业需要设计的一本专业基础课教材，共由两部分组成：第一部分是基础篇，包括项目1～项目3，主要介绍建成植物的细胞、组织、器官等结构的形态结构与功能的特点；第二部分是技能篇，包括项目4～项目10，主要介绍与植物生产密切相关的各环境因素的特点、对植物生产的影响及相应调控措施。每个项目均重视将知识与技能有机结合在一起，突出对学生职业能力的培养。在实际教学过程中，教师也可根据教学时数安排、专业方向需求、农事季节特点在内容与顺序上做适当的调整。
    本书既可作为中等职业学校现代农艺技术专业及其他相关专业的基础课教材，也可作为农业技术人员的参考用书。

【目录】

导言
项目1  植物细胞与组织
  任务1.1  植物细胞的形态结构
    知识1.1.1  植物细胞的形状和大小
    知识1.1.2  植物细胞的结构组成与功能
  实训  显微镜的使用与植物细胞的观察
  思考与练习
  任务1.2  植物细胞的繁殖
    知识1.2.1  有丝分裂
    知识1.2.2  减数分裂
  实训  观察植物细胞的有丝分裂过程
  思考与练习
  任务1.3  植物组织与复合组织
    知识1.3.1  植物组织的形成与类型特征
    知识1.3.2  复合组织
  实训  观察植物组织
  思考与练习
项目2  植物的营养器官
  任务2.1  根的形态、结构与功能
    知识2.1.1  根的发生、形态与结构
    知识2.1.2  根的变态
    知识2.1.3  根的生理功能
    知识2.1.4  根尖的定义与分区
    知识2.1.5  双子叶植物根的解剖结构
    知识2.1.6  禾本科植物根的解剖结构
    知识2.1.7  侧根的发生与特性
  实训  观察根的形态和初生构造
  思考与练习
  任务2.2  茎的形态与结构
    知识2.2.1  茎的形态特征
    知识2.2.2  芽的类型、结构与茎的分枝方式
    知识2.2.3  茎尖的解剖结构
    知识2.2.4  双子叶植物茎的结构特点
    知识2.2.5  单子叶植物茎的解剖结构
    知识2.2.6  茎的变态
  实训  观察茎与芽的形态结构
  思考与练习
  任务2.3  植物的叶
    知识2.3.1  植物叶的功能、组成与形态
    知识2.3.2  被子植物叶的结构
  实训  观察叶的形态和结构
  思考与练习
项目3  植物的生殖器官
  任务3.1  花的组成与形态结构
    知识3.1.1  花的组成
    知识3.1.2  花序的定义与类型
  实训  观察花与花序的形态
  思考与练习
  任务3.2  花的发育过程
    知识3.2.1  雄蕊的发育与结构
    知识3.2.2  雌蕊的发育与结构
    知识3.2.3  开花、传粉与受精
  实训  观察花药与子房的结构
  思考与练习
  任务3.3  种子和果实的形态与结构
    知识3.3.1  种子的发育与结构
    知识3.3.2  果实的形成与类型
  实训  观察被子植物果实的结构与类型
  思考与练习
项目4  植物的生长发育与环境关系分析
  任务4.1  植物生长与环境关系分析
    知识4.1.1  生长与发育概述
    知识4.1.2  种子的萌发与环境
    知识4.1.3  植物的营养生长与环境
    知识4.1.4  植物的生殖生长与环境
  实训  学习快速测定种子生命力的方法
  思考与练习
  任务4.2  植物生长发育中环境调控的主要途径
    知识4.2.1  合理利用环境资源
    知识4.2.2  人工控制环境条件
    知识4.2.3  调整植株
    知识4.2.4  应用植物生长调节剂
  实训  调查植物生产环境的利用与调控
  思考与练习
项目5  植物生产与土壤环境调控
  任务5.1  土壤
    知识5.1.1  土壤的组成
    知识5.1.2  土壤基本性质对植物生长发育的影响
  实训  土壤质地类型的简易测定
  思考与练习
  任务5.2  土壤改良的措施
    知识5.2.1  土壤结构改良措施
    知识5.2.2  土壤质地的改良措施
    知识5.2.3  土壤质地的改良措施
  实训  观测土壤剖面
  思考与练习
项目6  植物生产与温度环境调控
  任务6.1  植物生产的温度环境
    知识6.1.1  与植物生产相关的温度知识
    知识6.1.2  与植物生产相关的温度概念
  实训  空气温度、地面温度、最高最低温度的测定
  思考与练习
  任务6.2  温度对植物生长发育的影响与调控
    知识6.2.1  温度对植物生长的影响
    知识6.2.2  温度的农业技术调控措施
  实训  农作物生长季节温度调查
  思考与练习
项目7  植物生产与水分环境调控
  任务7.1  植物水分的代谢
    知识7.1.1  水分代谢传导过程
    知识7.1.2  作物的需水规律
  实训  蒸腾强度的测定（钴纸法）
  思考与练习
  任务7.2  水分状况对植物生产的影响及调控措施
    知识7.2.1  水分对植物形态的影响
    知识7.2.2  水分对植物生理活动的影响
    知识7.2.3  植物生产过程中的水分调控措施
  实训  农田土壤灌水定额的确定
  思考与练习
项目8  植物生产与营养环境调控
  任务8.1  植物必需的元素及其生理功能
    知识8.1.1  植物生长所需营养元素
    知识8.1.2  植物必需营养元素的生理作用及缺乏和过多时的症状
  实训  利用溶液培养法验证植物元素缺乏症
  思考与练习
  任务8.2  植物对养分的吸收
    知识8.2.1  土壤中养分的迁移
    知识8.2.2  根对养分的吸收
  实训  植物根系对矿质元素的选择吸收
  思考与练习
  任务8.3  作物的营养特性与施肥
    知识8.3.1  作物的营养特性
    知识8.3.2  施肥的基本原理与方法
    知识8.3.3  施肥的基本方法
    知识8.3.4  测土配方施肥技术
实训1  常用化学肥料的定性鉴别
实训2  土壤样品的采集
  思考与练习
项目9  植物生产与光照环境调控
  任务9.1  植物的光合作用
    知识9.1.1  植物的光合作用
    知识9.1.2  光照对植物生产的影响
实训1  测定光