味与味道

图书标准信息

• 作者 贡华南 著
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2015-05
• 版次 1
• ISBN 9787549562046
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 314页
• 字数 300千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《味与味道》以味觉为起点，讨论了中国哲学的生成基础，探讨了“味”活动的存在论意义、结构及其在感觉谱系中的地位等问题，揭示了中国人如何以“味”、“感”、“象”来辨物、论性、体道和在世，并以此勾勒了一个中国哲学的特有世界。

【作者简介】

　　贡华南，1971年生于安徽泗县。1996-2002，华东师范大学哲学系先后取得硕士、博士学位，现为华东师范大学哲学系副教授，研究专业为中国哲学、中西哲学比较。著作有《知识与存在》（学林出版社2004年）、《味与味道》（上海人民出版社2008年）。

【目录】

绪论
第一篇味论
第一章从“味”开始
第一节气、味、物
第二节味之质：时、阴阳、形式、本质
第三节心开窍于舌——中国哲学中感觉的秩序
第四节中国哲学中的“看”：看何以没有产生“哲学”
第二章味物与味道
第一节物与体：物之为物与成物
第二节以事解物与万物一体
第三节味物与感物——进入物的方式
第四节味、感与物自身
第五节道味（道何以有味）
第六节味道：有味之道的理解与把握
第七节谁解其中味——重味的普遍意义

第二篇感论
第三章感：以心灵味世界
第一节咸：从味到感
第二节一身皆感焉：诸觉之“感化”及其影响
第三节“看”与沉思
第四节“感”与“感思”
第五节感思、沉思与哲学之思
第四章以味在世：羞与感情
第一节羞与味
第二节移-情
第三节感-情

第三篇象论
第五章味与象——味、感的范畴表达
第一节“象”义辨析：从大象到物象、心象
第二节象与形
第三节感与象
第四节象与启发
第六章味：普遍性与实证
第一节相与抽象
第二节象与立象
第三节象与幽明之故
第四节实证与他证
第五节自得与自证
第六节“中国科学”与内证
第七章“味”的失落与重建
第一节自然之味的失落与重建
第二节意味的重建及其问题——以金岳霖为例
第三节象、像、相之辩——中西之间
第四节“相”到“象”之辩——儒、释之间

主要参考文献
索引
后记
再版后记