四川火锅(含毛肚火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、葡萄酒鸡火锅、泡菜鸡火锅、鲶鱼火锅、鲫鱼火锅、红参黄腊丁火锅、鱼丸火锅、鳝鱼火锅、田螺火锅、野味火锅、米酒牛肉火锅、豆花火锅、麻辣烫等做法)
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九品
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作者李乐清 编著
出版社金盾出版社
出版时间1994
装帧其他
货号24
上书时间2024-04-18
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
李乐清 编著
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出版社
金盾出版社
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出版时间
1994
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ISBN
9787800229374
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定价
4.30元
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开本
19cm
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页数
105页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍四川火锅的历史、发展、特点和制法,收入畜、水产、花卉、蔬菜等为原料的64例火锅食谱。
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