牛初乳与营养免疫：新世纪天然“免疫之王”的奥秘

图书标准信息

• 作者 孙树侠、郭卫军、陈光 著
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787506786720
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 95页
• 字数 83千字

【内容简介】

　　免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命重要的第一份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景，为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。

【作者简介】

孙树侠：世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问，联合国绿组织专家委员会委员，健康大讲堂讲师团专家，卫生部健康教育指导首席专家，卫生部和文明办社区教育健康专家，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，中国健康教育协会常务理事。
郭卫军，陕西眉县人，陕西中医学院中医专业，先后从事医药保健品研，发销售十余年，中国健康产业‘健康品道‘联盟服务台创始人，得到了行业众多的支持和鼓励，原卫生部副部长顾英奇、原卫，生部副部长孙隆椿、原保健局局长王敏清、中国保健协会副理，事长秘书长徐华锋、中国保健协会科普教育分会秘书长于菁等众多，行业都对联盟发展台表示肯定和赞许。
陈光，公共营养师、公共养生保健师，生命花园健康服务产业台创始人，中国食品安全年会科学普法优选个人，中国保健学会科普教育分会副秘书长。

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