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特色味臊秘方
￥ 31.4 九五品
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北京海淀
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作者潘胜林 主编
出版社四川科学技术出版社
出版时间2008
装帧其他
货号A8
上书时间2024-12-02
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 潘胜林 主编
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 2008
- ISBN 9787536466111
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 248页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书收录了各地深受人们喜爱而过去为公之于众的复合味汁和味馅、味臊配制秘方，并根据人们口味的变化和社会的新需求，开发了新的复合味汁和味馅、味臊料配制秘方供选择。
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