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作者[美]倪毛信 著;严冬冬、王国平 译
出版社吉林文史出版社
出版时间2009-04
版次12
装帧平装
货号A4
上书时间2024-11-30
《小病自助手册》提示我们医生并不是万能的。二十多年前,我在上海医科大学附属中山医院实习的时候,深刻体会到了这个道理。一天例行问诊时,我遇到了一位胃食管反流症(GERD)患者。他告诉我,尽管他服用抗酸剂已经两个多月了,症状却丝毫不见好转。这时,坐在他旁边的一位女患者突然插话:“每天早上喝土豆汁就行了,肯定能治好,我的病就是这么治好的!”当时我想,我才是医生,肠胃科的事情她懂什么?一周之后,我又遇到了那位患者。他告诉我,土豆汁真的治好了他的病。我一时无言以对。
我出身于中医世家,对民间偏方验方有一定的了解。这次的经历让我意识到,从患者那里还能学到更多的知识。我开始研究土豆(学名马铃薯)和其他食品的治疗机制。我发现,土豆不仅富含镁等矿物元素,而且本身属于碱性食品,能很好地中和多余的胃酸。后来的研究还发现,土豆含有去骨皮胺,有缓解高血压的功效。我不禁想:如果所有人都学会自我解决健康问题,尽量不求助于副作用严重的药物和治疗手段,整个社会人群的健康状况不是会改善很多吗?当时的研究和思考,最终汇成了《营养之道》(TheTaoofNutrition)。
正如野火焚烧过后的森林会重新发荣滋长一样,一切生物体内部都蕴藏着强大的自我治愈能力。自古以来,人类一直在利用大自然恩赐的各种治疗方式——如草药、咏唱、祈祷、按摩等——激发这种自愈能力。世界各地的人类文明,几乎都独立发展了自我治愈的理念和方法,直至100年前,这些理念和方法仍然为绝大多数人所推崇。不幸的是,最近一个世纪以来,这些源远流长的知识几乎淡出了人们的视野。
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