趣味茶话

图书标准信息

• 作者 张瑛 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2010-08
• 版次 1
• ISBN 9787040286533
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 156页
• 字数 100千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 茶文化丛书

【内容简介】

茶文化正在逐渐走进普通百姓的生活。越来越多的人在饮茶的同时，对茶文化表现出浓厚的学习兴趣，茶与健康、茶叶产地、茶叶鉴别、茶叶冲泡，乃至茶故事、茶的文化属性等，无不成为人们关注的对象。中国是茶文化的发祥地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国引进的茶种，采用的茶树栽培方法，加工茶叶的工艺，品饮茶叶的方式，以及茶礼茶俗、茶艺茶会、茶德茶道等，都是直接或间接地由中国传播出去的。茶是中国文化的象征之一，也是中国人的骄傲和荣耀。

【作者简介】

张瑛，广东深圳市人，籍贯湖北天门，中国茶文化门户网——陆羽网站的创始人和CEO，中国国际茶文化研究会理事，以“弘扬中国茶文化，传承中华悠久历史文明”为使命，专注于中国茶文化的研究与推广工作，成绩显著，被誉为“茶圣陆羽的传人”。

【目录】

第一章名茶传说
第一节龙井的传说
第二节碧螺春的传说
第三节黄山毛峰的传说
第四节六安瓜片的传说
第五节太平猴魁的传说
第六节信阳毛尖的传说
第七节君山银针的传说
第八节大红袍的传说
第九节铁观音的传说
第十节祁门红茶的传说

第二章趣话茶字
第一节茶字拆字
第二节茶的别名
第三节茶的雅号
第四节非茶之茶

第三章茶联妙趣
第-节趣味茶联
第二节名胜茶联
第三节茶亭茶联
第四节茶馆茶联
第五节茶店茶联
第六节集句茶联
第七节回文茶联

第四章茶趣谚语
第一节茶树种植谚语
第二节茶园管理谚语
第三节茶叶采摘谚语
第四节茶叶制作谚语
第五节茶叶贮藏谚语
第六节日常饮茶谚语
第七节社会现象谚语

第五章茶谜寻趣
第一节茶字谜
第二节茶物谜
第三节茶故事谜

第六章茶事趣商
第一节吃茶去
第二节献茶可做官
第三节何处人间似仙境
第四节游戏的茶
第五节从来佳茗似佳人
第六节封宫授爵的茶具
第七节柴米油盐酱和茶
第八节郎若闲时来吃茶
第九节漫画家品茶
第十节名叫"火药"的珠茶
第十一节阿里山迎宾壶
第十二节趣茶打油诗
第十三节叩手指致谢
第十四节揭壶盖要水
第十五节盖碗茶传奇一绝
第十六节工夫茶的功夫
第十七节喝茶也有"三泡台"
第十八节傈僳族雷响茶
第十九节"吃讲茶"
第二十节不是贵客不制花
第二十一节客至莫嫌茶当酒
第二十二节以茶为媒的吃茶
第二十三节挂壶认亲
第二十四节婚房闹茶

第七章名人茶缘
第一节神农氏偶遇得茶
第二节晏婴爱吃"茶菜"
第三节陆纳以茶养廉
第四节积公必饮渐儿茶
第五节白居易与茶
第六节苏东坡寄情于茶
第七节杨维桢写《煮茶梦记》
第八节蒲松龄路设茶棚
第九节乾隆皇帝不可一日无茶
第十节郑板桥的茶缘
第十一节林语堂的"三泡"说
第十二节梁实秋买茶遭棒喝
第十三节丰子恺的茶漫画
第十四节鲁迅喝好茶享"清福"
第十五节齐白石画茶
第十六节贾平凹大杯饮茶

附星座趣茶
第一节水瓶座
第二节双鱼座
第三节白羊座
第四节金牛座
第五节双子座
第六节巨蟹座
第七节狮子座
第八节处女座
第九节天秤座
第十节天蝎座
第十一节射手座
第十二节摩羯座
参考资料