优质土鸡养殖技术

图书标准信息

• 作者 尹兆正 著
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2002-09
• 版次 1
• ISBN 9787810665087
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 355页
• 字数 260千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　针对当前各地优质土鸡生产蓬勃发展，对科学养殖专业知识和先进技术需求迫切的新形势，根据近年来从事优质土鸡生产实践和科研所积累的资料，借鉴国内外养鸡最新技术和成果，在广泛调查研究的基础上，精心编著成此书，以期对我国优质土鸡的产业化发展起到促进作用。本书的主要内容包括：优质土鸡生产概述、品种介绍、繁育技术、种蛋的孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防治、品质鉴定和屠宰加工、鸡场的经营管理等。该书既有丰富的理论作为依据，更注重生产实践中各主要环节的关键技术和措施，具有科学性、先进性、实用性。本书既适用于各养禽

【作者简介】

　　尹兆正，浙江大学动物科学学院副教授、博士。多年从事动物营养与饲料科学、畜禽生产及管理等方面的教学与科研工作。

【目录】

第一章优质土鸡生产概述
第一节国内外肉鸡业发展概况
一、现代肉鸡生产特点
二、世界肉鸡业发展概况
三、我国肉鸡业发展现状及前景

第二节优质土鸡的生产特点及现状
一、优质土鸡的生产特点
二、优质土鸡的生产现状

第三节优质土鸡市场需求分析
第四节加入WTO与中国优质土鸡的发展
一、肉鸡的进口
二、肉鸡的出口

第五节优质土鸡产业化生产与经营
一、积极探索优质土鸡生产的组织形式，促进经营模式的转变
二、确立科学的饲养模式
三、加强企业之间的联系与合作
四、开拓新的国际市场
五、依靠科技，改善优质