美味面食：炸。

图书标准信息

• 作者 王立明 著
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787538847147
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 96页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《美味面食：煮》主要内容包括：香菇鸡汤面、三丝面、猪肝面、大虾面、鸡腿面、火腿鸡蛋面、蝴蝶面、炝锅面、双耳面、里脊面、肉丝南瓜面、鸡蛋绿豆面、辣酱面、四色炸酱面、瘦肉挂面、洋葱牛肉拌面、羊肉鸡蛋面等。

【目录】

香菇鸡汤面
三丝面
猪肝面
大虾面
鸡腿面
火腿鸡蛋面
蝴蝶面
炝锅面
双耳面
里脊面
肉丝南瓜面
鸡蛋绿豆面
辣酱面
四色炸酱面
瘦肉挂面
洋葱牛肉拌面
羊肉鸡蛋面
蛤蜊手擀面
鱿鱼面
葱油虾仁拌面
肥肠煨面
海参米粉
鸡肝清汤面
地环凉拌面
玉米面面条
酱猪肉菠菜面
羊肉手擀面
羊肉面
猪蹄面
鸡翅面
松花蛋面
五香豆腐面
鸡肝面
四丁面
海参面
鸽肉榨菜面
凉拌面
蛋黄火腿面穗汤
姜枣面条
海鲜面
叉烧肉拌面
虾仁面穗汤
朝鲜冷面
酸辣面片
香菇面片
珍珠鸡汤面
五香凉面
高汤烩饼
小山参金块面
腐竹水饺
山鸡银耳饺
蟹黄水饺
黄蘑鸡肉饺
芸豆水饺
洋葱水饺
木耳水饺
香菜水饺
茄子水饺
牛肉胡萝卜水饺
青椒水饺
冬瓜水饺
水晶水饺
四角形水饺
核桃水饺
茴香水饺
三角形水饺
蜜枣粽子
红小豆粽子
叉烧肉粽子
枸杞子粽子
五香花生粽子
葡萄干粽子
红枣粽子
核桃仁粽子
莲子粽子
青豆粽子
桂圆粽子
绿豆粽子
澄沙粽子
猪肉三鲜水饺
萝卜水饺
海蛎水饺
鸡肉三鲜水饺
韭菜水饺
海螺肉水饺
米粉面条
澄沙汤圆
五仁汤圆
奶油汤圆
紫米汤圆
糖桂花汤圆
赖汤圆
雨花石汤圆
鱼茸馄饨0
鸽蛋圆子
海螺肉馄饨
三色馄饨
……