速冻食品方便做——现代人·时尚美食系列

图书标准信息

• 作者 吕丽红 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787501946303
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 82页
• 字数 76千字

【内容简介】

“速冻食品？不是饺子、馄饨嘛？”如果你这样想。或者，对着一包速冻饺子，你实在不知除了把它扔进水里，还能有什么别的做法让自己的眼睛和笑头继续保持对它的热情。或者，你只是想更快地解决一顿饭。那么，拿起这本书你就对了！

  三分钟中式汉堡，五分钟新鲜辣酱，时间不是问题。馄饨用茶煮，饺子做PIZZA，创意无可比拟。昨天，速冻食品仅仅=方便。现在，速冻食品=方便+美味。只要你去尝试，简单的生活一样美味。

【目录】

关于速冻食品

速冻老面孔——老面孔新吃法

馒头包子类

　馒丁炒雪贝

　芝麻黄金片

　中式汉堡

　剁椒夹馍

　培根煎包

　串烤叉烧包

饺子馄饨类

　脆衣煎饺

　饺香PIZZA

　茶香馄饨

　海鲜云吞

汤圆类

　二香会

　西米汤圆

　木瓜汤圆盅

　银丝汤圆　

　鲜奶果露汤圆

虾仁肉丸类

　芦笋虾球

　虾蓉豆腐

　鱼香丸

　蟹味菇牛肉丸汤

主食类

　酥炸春卷

　老北京炸酱面

　翡翠白玉乌冬面

　素香炒饼

　蔬菜煎饼

海鲜类

　蛤蜊青菜汤

　蒜蓉粉丝扇贝

　椒盐基围虾

　豉油煎平鱼

　小黄鱼贴饼子

　香糟带鱼

　芥辣鳕鱼柳

肉食类

　煎鸡排

　橙香鸡腿

　可乐鸡翅

　烤全鸡

　肥牛杭椒卷

　孜然肉串

蔬菜类

　什锦蔬菜白菜包

　玉米羹

　烤玉米

　奶油豌豆蓉

　金蒜蓍条