纺织生物技术

图书标准信息

• 作者 陈坚 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2008-06
• 版次 1
• ISBN 9787122022776
• 定价 59.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 297页
• 字数 504千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 现代生物技术丛书

【内容简介】

　　本书主要阐述纺织酶制剂的生物制造技术、纺织品生物前处理、纺织品生物后处理、纺织材料生物处理过程的优化与控制、纺织工业废水生物处理以及纺织材料的生物降解、着色、改性等技术。本书的撰写一方面是在借鉴了国内外纺织生物技术研究和应用最新成果的基础上，结合研究实例对有关研究进展进行详细论述；另一方面是结合作者承担的包括国家“863”科技计划、国家自然科学基金委员会杰出青年基金项目等8项国家和省部级科研项目的研究成果。因此，本书最主要的特点是前沿性、新颖性和应用性强。
　　本书可作为高校生物工程和纺织工程专业相关课程的参考书，也可供从事生物工业和纺织工业生产的企业专业技术人员和管理人员参考。

【目录】

第一章　纺织酶制剂的生物制造技术
第一节　纺织用酶
一、酶的分类、命名及在纺织中的应用
二、酶的催化特性
三、酶的生产方法
四、用于酶制剂生产的主要发酵技术
五、酶的提取和商品化
六、酶在纺织中的应用
第二节　生产纺织用酶的微生物
一、纺织用酶制剂的生产菌
二、酶分子的定向进化
第三节　酶的化学性质
一、酶的结构
二、酶的活性
三、固定化酶及其催化性质
第四节　酶的催化反应
　一、酶反应的催化机制
二、影响酶催化反应的因素
　三、酶反应的动力学
四、固定化酶的动力学特征
第五节　纺织用酶制剂的配制
　一、液体酶制剂的复配
二、纺织用酶制剂的复配
参考文献
第二章　纺织品的生物前处理技术
第一节　纺织品的前处理工艺概述
一、退浆工艺
二、烧毛工艺
三、精练工艺
四、漂白工艺
第二节　生物方法在纺织品前处理各种工艺中的应用
一、退浆工艺
二、精练工艺
三、漂白工艺
四、酶在前处理一浴法中的应用
参考文献
第三章　纺织品的生物后整理技术
第一节　纺织品后整理
一、纺织品后整理的目的
二、纺织品后整理的一般方法
第二节　纺织品生物后整理用酶
一、后整理用酶的要求
二、后整理用酶的类别
三、后整理用酶的物化特性
四、后整理酶处理的作用机制
第三节　纤维素纤维织物的生物后整理技术
一、织物的生物打光（生物酶后整理）
二、棉织物的生物打光
三、牛仔布的生物酶后整理
四、麻织物的生物酶后整理
五、再生纤维素织物的生物酶后整理
第四节　蛋白质纤维的生物后整理
一、羊毛纤维的生物酶后整理
二、蚕丝纤维的生物后处理技术
第五节　化纤织物生物后整理
一、混纺织物的生物后整理
二、化纤织物的生物修饰
参考文献
第四章　纺织品的生物处理过程的优化与控制
第一节　搅拌对生物处理的影响
一、搅拌对纤维素酶作用的影响
二、搅拌对果胶酶作用的影响
第二节　pH对生物处理的影响
一、PH对纤维素酶的影响
二、pH对淀粉酶的影响
三、pH对蛋白酶的影响
四、pH对过氧化氢酶的影响
第三节　温度对生物处理的影响
一、温度对纤维素酶的影响
二、温度对果胶酶的影响
三、温度对淀粉酶的影响
四、温度对过氧化氢酶的影响
五、温度对其他酶类的影响
第四节　化学助剂对生物处理的影响
一、螯合剂对酶处理的影响
二、表面活性剂对酶处理的影响
三、金属离子和有机化合物对酶处理的影响
……
第五章　纺织工业废水的生物生理技术
第六章　生物技术在纺织行业其他方面的应用