• 平底锅烤点心王安琪 著汕头大学出版社9787811200805
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平底锅烤点心王安琪 著汕头大学出版社9787811200805

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山东枣庄
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作者王安琪 著

出版社汕头大学出版社

ISBN9787811200805

出版时间2007-04

装帧平装

定价10元

货号9787811200805

上书时间2025-01-10

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品相描述:八五品
商品描述

目录

作者序 平底锅烤点心So Easv 
编辑手记 你家也有法大釜 
一锅抵万锅:妙用法平底锅 
平底锅调理法 
挑选平底锅 
清洗与保养平底锅 
制作平底锅点心你需要这些器具 
CHAPTER 1 平底锅基本款——煎烙点心 
 香椿厚锅饼 
 山楂玫瑰厚锅饼 
 蔓越莓起司面煎 
 咖啡芝麻面煎 
 椰蓉奶黄煎饼 

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