新手泡好茶汉竹•健康爱茶系列王建荣主编江苏凤凰科学技术出版社9787553732978
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作者王建荣主编
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553732978
出版时间2015-08
装帧平装
定价39.8元
货号9787553732978
上书时间2025-01-05
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Part 1 泡茶:只三步
第一步 选茶,备具,择水
茶叶
鉴茶不外行
选茶有绝招
茶叶的用量
茶具
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Part 1 泡茶:只三步
第一步 选茶,备具,择水
茶叶
鉴茶不外行
选茶有绝招
茶叶的用量
茶具
一壶一盏总相宜
入门必备茶具
精致茶具添茶趣
水
水为茶之母
科学煮水茶更香
第二步 轻松泡 轻松品
绿茶
西湖龙井
碧螺春
黄山毛峰
蒙顶甘露
六安瓜片
太平猴魁
信阳毛尖
庐山云雾
婺源茗眉
径山茶
安吉白茶
顾渚紫笋
老竹大方
黑茶
普洱生饼茶
普洱熟饼茶
煮饮老帕卡
六堡茶
茯茶
乌龙茶
铁观音
大红袍
冻顶乌龙
铁罗汉
武夷肉桂
闽北水仙
永春佛手
黄金桂
凤凰单丛
白毫乌龙
文山包种
红茶
祁门红茶
C.T.C红碎茶
正山小种
滇红
政和
坦洋
黄茶
君山银针
霍山黄芽
白茶
白毫银针
花茶
茉莉花茶
造型花茶
花草茶
第三步 泡茶后收具
洁具
茶叶保存
Part 2 说茶:茶在生活中
茶说
茶为国饮
茶的保健功效
美味茶点
茶情
茶的妙用
四季喝茶有讲究
饮茶误区
附录
全世界都爱喝茶
喝茶,学一点专业术语
图解六大茶类加工工艺流程
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