分析化学(供中药学中药制药药学等专业用第5版全国中医药高职高专教育教材)

图书标准信息

• 作者 陈哲洪 编者；鲍羽；责编:刘颖；周玲
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2023-11
• 版次 5
• ISBN 9787117349673
• 定价 69.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 336页
• 字数 592千字

【内容简介】

为了深入贯彻教育部《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，人民卫生出版社在教育部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，在上一轮教材建设的基础上，经过深入调研和充分论证，启动第五轮全国中医药高职高专教育教材编写和修订工作。本套教材旨在体现职业教育教学实际，为培养现代中医药职业人才服务。本教材为全国高等中医药教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材，全书在上版的基础上修订而成，根据教改要求和院校需求进行编写，主要包括分析化学的基本理论、基本知识和基本技能。本教材内容实用，针对性强，得到了院校师生的一致好评。

【作者简介】

包括绪论、分析天平称量操作、定量分析误差和化学、仪器分析方法等内容。鉴于近年来仪器分析的迅速发展，本书简化了化学分析法，强化了仪器分析法，系统阐述了中药专业所需要掌握的各种仪器分析方法的基本理论、基本知识及基本技能。

【目录】

第一章绪论/1

第一节分析化学的任务和作用/1

第二节分析方法的分类/2

一、根据分析任务分类/2

二、根据测定原理分类/2

三、根据试样用量分类/3

四、根据被测组分的含量分类/3

五、根据分析对象不同分类/4

六、根据分析目的不同分类/4

第三节分析化学的发展趋势/4

第四节定量分析的一般步骤/5

一、分析计划的确定/5

二、取样/5

三、试样的制备/5

四、测定/6

五、分析结果的表示/7

第二章误差与分析数据处理/8

第一节定量分析误差/8

一、误差的分类/8

二、误差的表示方法/9

三、提高分析结果准确度的方法/12

第二节有效数字及其应用/14

一、有效数字/14

二、有效数字的记录、修约及运算规则/15

三、有效数字在定量分析中的应用/16

第三节分析数据的处理与分析结果的表示方法/17

一、可疑值的取舍/17

二、一般分析结果的表示方法/18

第三章滴定分析法概论/20

第一节滴定分析法概述/20

一、滴定分析法/20

二、滴定分析法的分类和滴定方式/21

第二节基准物质与滴定液/23

一、基准物质/23

二、滴定液/23

第三节滴定分析的计算/25

一、滴定分析计算的依据/25

二、滴定分析计算的基本公式/25

三、滴定分析计算实例/27

第四章酸碱滴定法/30

第一节酸碱指示剂/30

一、指示剂的变色原理与变色范围/30

二、影响指示剂变色范围的因素/32

三、混合指示剂/33

第二节各类酸碱滴定与指示剂的选择/33

一、强碱滴定强酸或强酸滴定强碱/34

二、一元弱酸（弱碱）的滴定/36

三、多元酸（多元碱）的滴定/39

第三节滴定液的配制与标定/41

一、0.1mol/L盐酸滴定液的配制与标定/41

二、0.1mol/L氢氧化钠滴定液的配制与标定/42

第四节应用与示例/42

一、直接滴定法/43

二、间接滴定法/44

第五节非水溶液酸碱滴定法/44

一、基本原理/45

二、非水溶液酸碱滴定的类型及应用/47

第五章沉淀滴定法/49

第一节银量法/49

一、滴定曲线/49

二、指示终点的方法/50

第二节滴定液的配制和标定/53

一、AgNO3滴定液的配制与标定/53

二、NH4SCN（或KSCN）滴定液的配制与标定/54

第三节应用与示例/54

一、无机卤化物和有机氢卤酸盐的测定/54

二、有机卤化物的测定/54

第六章氧化还原滴定法/57

第一节氧化还原滴定法的基本原理/57

一、氧化还原滴定法概述/57

二、氧化还原滴定法的基本原理/58

三、氧化还原滴定曲线与指示剂/61

第二节碘量法/63

一、基本原理/63

二、指示剂/64

三、滴定液的配制与标定/64

四、应用与示例/66

第三节高锰酸钾法/66

一、基本原理/66

二、滴定液的配制与标定/67

三、应用与示例/68

第四节亚硝酸钠法/68

一、基本原理/68

二、指示终点的方法/69

三、滴定液的配制与标定/70

四、应用与示例/70

第七章配位滴定法/72

第一节配位滴定法概述/72

一、配位滴定法的概念及条件/72

二、乙二胺四乙酸的结构与性质/72

第二节配位滴定法的基本原理/73

一、配位平衡/73

二、配位滴定法的基本原理/76

三、金属指示剂/78

第三节滴定液的配制与标定/79

一、EDTA滴定液的配制与标定/79

二、锌滴定液的配制与标定/80

第四节应用与示例/80

一、滴定方式/80

二、水的硬度测定/81

三、明矾中铝的含量测定/81

第八章重量分析法/83

第一节挥发法/83

一、直接法/84

二、间接法/84

第二节萃取法/85

一、萃取法原理/85

二、萃取法操作/85

第三节沉淀法/86

一、沉淀法的概念/86

二、沉淀的形态和形成条件/86

三、沉淀法的操作/87

四、沉淀法的结果计算/88

第九章电化学分析法/91

第一节基础知识/91

一、电化学分析法的分类/91

二、化学电池的概念及类型/91

三、指示电极与参比电极/92

第二节直接电位法/94

一、溶液pH值的测定/94

二、其他离子浓度的测定/97

第三节电位滴定法/99

一、电位滴定法概述/99

二、确定滴定终点的方法/99

三、指示电极的选择/101

四、应用与示例/101

第四节永停滴定法/101

一、基本原理/101

二、使用方法/102

三、应用与示例/102

第十章紫外-可见分光光度法/104

第一节基础知识/104

一、光谱分析法的基本概念/104

二、电磁辐射和电磁波谱/105

三、电子跃迁类型/106

四、紫外-可见吸收光谱的常用术语/107

五、吸收带与分子结构的关系/108

六、影响吸收带的因素/109

第二节紫外-可见分光光度法的基本原理/110

一、光的吸收定律/110

二、偏离比尔定律的因素/112

第三节显色反应及测定条件的选择/112

一、显色反应/112

二、测定条件的选择/113

第四节紫外-可见分光光度计/114

一、紫外-可见分光光度计的主要部件/114

……