有机化学

图书标准信息

• 作者 屈菊平、万俊 著
• 出版社 科学技术文献出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787502390280
• 定价 42.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 238页

【内容简介】

　　醛是有机化合物中一类重要的衍生物，由于醛基很活泼，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要作用。教材在简单介绍了甲醛、乙醛的分子结构和物理性质之后，从结构引出醛的两个重要化学反应。

【目录】

模块一有机化合物研究
方法与认识有机化合物
单元1有机物科学研究方法建立
专题1有机化合物的分离提纯
专题2有机化合物的元素分析
专题3有机化合物分子式的确定
单元2有机化合物的组成、结构
专题4脂肪烃的组成
专题5芳香烃的组成
专题6烃的衍生物的组成
单元3有机化合物的分类与命名
专题7有机化合物的分类
专题8有机化合物的命名

模块二烃的变化及应用
单元4脂肪烃
专题9脂肪烃的结构
专题10烷烃
专题11烯烃
专题12炔烃
专题13脂环烃
专题14脂肪烃的鉴别
单元5芳香烃
专题15芳烃的结构
专题16单环芳烃的性质
专题17稠环芳烃

模块三烃的衍生物的变化与应用
单元6含卤衍生物
专题18卤代烃的性质
专题19卤代烃结构与性质之间的关系
专题20常用卤代烃的制备方法
专题21常用卤代烃的鉴别方法
单元7含氧衍生物
专题22醇的性质
专题23酚的性质
专题24醚的性质
专题25醛、酮的性质
专?}26羧酸的性质
专题27羧酸衍生物的性质
专题28常用含氧衍生物的制备方法
专题29常用含氧衍生物的鉴别方法
单元8含氮化合物
专题30芳香族硝基化合物的性质
专题31胺
专题32腈的性质
专题33芳香族重氮和偶氮化合物
专题34各类含氮化合物之间的相互转化
专题35常用含氮化合物的制备方法
专题36常用含氮化合物的鉴别方法

模块四有机化合物的异构现象
单元9顺反异构
专题37顺反异构产生的原因
专题38Z、E命名法
单元10构象异构
专题39构象异构产生的原因
专题40锯架透视式和纽曼投影式
单元11对映异构
专题41物质的旋光性
专题42手性和对称因素
专题43费歇尔投影式
专题44构型的R、S命名规则

模块五生命活动的物质基础
专题45对映体、外消旋体
单元12杂环化合物
专题46常见五元杂环化合物的结构及性质
专题47常见六元杂环化合物的结构及性质
单元13油脂
专题48油脂的概念
专题49油脂的性质
单元14糖类
专题50单糖的结构
专题51单糖的反应
专题52重要的单糖及其衍生物
专题53重要的二糖
专题54重要的多糖
单元15氨基酸与蛋白质
专题55氨基酸的结构、命名和分类
专题56氨基酸的构型
专题57氨基酸的性质
专题58氨基酸的制备
专题59肽和肽键
专题60蛋白质的分类、结构、性质

模块六有机反应机制
单元16自由基取代反应
专题61甲烷的氯代反应历程
专题62自由基的稳定性
单元17亲电加成反应
专题63烯烃的亲电加成反应历程
专题64马尔科夫尼科夫规?t
专题65碳正离子的稳定性
单元18亲核加成反应
专题66亲核加成反应历程
专题67羰基亲核加成的立体化学
单元19亲电取代反应
专题68芳烃的亲电取代反应历程
单元20亲核取代反应
专题69亲核取代的反应机制
参考文献