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¥ 8 4.0折 ¥ 19.9 九品
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作者瑞雅 著
出版社中国人口出版社
出版时间2014-08
版次1
装帧平装
货号110
上书时间2024-07-15
你的厨房是否单调如一?是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”?《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。
书中集结数十位大厨十几年的调味经验,包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识,厨房常用基础调味料的巧用妙用,大厨秘制调味料的揭秘,以及营养又美味的秘制汤底四大部分,无论酸甜苦辣,都能让你轻松搞定。
爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料
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